Stichwort: Nori     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Sashimi mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >18.96 €
Demeter: >16.36 €
Lachs in 4 Streifen von 20cm Länge und 2cm Dicke schneiden. Ein feuchtes Küchentuch auf die Arbeitsfläche legen und die Noriblätter darauf legen bis sie etwas ...

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Dialog von Lachs und Zander - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.14 €
EU-Bio: >23.05 €
Demeter: >23.01 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets portionieren. Köpfe von den Gräten entfernen. Bis zur weiteren Verwendung kühlen. Fond: Fischgräten und ...

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