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Stichwort: Dim     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Shanghai Dumplings

Shanghai Dumplings40 Stück
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.36 €

Das Mehl zunächst gut mit dem heißen Wasser vermischen, dann das kalte Wasser hinzugeben und verkneten. Den Teig mit einem Handtuch bedeckt eine halbe Stunde ruhen ...

Suppe im Teigmantel

Suppe im Teigmantel4 Portionen
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.06 €

Klingt verrückt und ist es auch: Die Brühe befindet sich im Teigtäschchen, nicht etwa umgekehrt. Ein simpler Trick macht's möglich. 1. am Vortag die Brühe mit ...

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