Stichwort: Kalbsnieren     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Rinones al Jerez

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.67 €
EU-Bio: ~10.34 €
Demeter: ~10.20 €
3 El Olivenöl erhitzen, feingehackte Zwiebel und gepresster Knoblauch darin glasig dünsten. Lorbeerblatt beigeben. Alles mit Mehl bestäuben, mit der Brühe ...

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Omelett mit würzigem Kalbsnierenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >11.49 €
Kalbsnieren waschen, die Sehnen entfernen. Das Fleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe, Knoblauch schälen und in Würfel ...

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