Stichwort: Melanzani     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Melanzani mit Kürbiskernreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.71 €
Melanzani der Länge nach halbieren. Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben. 'Melanzani-Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden. Die ausgehöhlten ...

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Melanzani in Senf-Joghurt-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.50 €
Melanzani putzen und längs in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und etwa 10 Minuten stehen lassen. Inzwischen Senfkörner und Kümmelsamen im Wok ...

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