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Stichwort: Zander
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Rezepte 21 bis 30 von 210
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Rezepte 21 bis 30 von 210
Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Walbecker Spargel...
4 PortionenPreise:
Discount: >18.13 €
EU-Bio: >20.85 €
Demeter: >29.19 €
Den weißen Spargel schälen, den grünen nicht. Aus den Schalen und den unteren Abschnitten mit 2 l Wasser, ½ Limette, Zucker, Butter und Salz einen Fond kochen. ...
Zanderfilet mit Mangoldgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.33 €
EU-Bio: ~23.48 €
Demeter: ~24.14 €
Das geschuppte und entgrätete Fischfilet in vier gleich große Stücke schneiden. Die Fischfilets in heißem Rapsöl auf der Hautseite anbraten. Solange braten ...
Maki-Sushi
12 StückPreise:
Discount: >14.98 €
EU-Bio: >15.60 €
Demeter: >15.60 €
Mit dem richtigen Dreh werden Fisch und Gemüse in getrocknete, gepresste Algenblätter und Reis eingerollt VORBEREITUNG: Spargel waschen, Enden abschneiden. Spargel ...
Gedünsteter Zander
4 PortionenPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.85 €
Den Fisch ausnehmen und schuppen, Flossen abschneiden. Am Rücken 4 - 5 Mal 1 cm tief einschneiden, in jede Spalte 1 Salbeiblatt stecken. Den Fisch von innen leicht ...
Gebratene Zanderfilet ”provençale”
4 PortionenPreise:
Discount: >24.59 €
EU-Bio: >25.02 €
Demeter: >25.19 €
Zanderfilet mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren, im Mehl wenden und in Butter anbraten. Auf eine Platte geben und im Ofen warm halten. In einer Bratpfanne das ...
Zander im Strudelteig
4 PortionenPreise:
Discount: >18.81 €
EU-Bio: >18.80 €
Demeter: >18.87 €
Zanderfilet portionieren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Oliven, Champignons, Pinienkerne und Basilikum in der Küchenmaschine zu einer Paste verarbeiten. ...
Zanderfilet in Zitronenschaumsauce mit Lauchgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.69 €
Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl und etwas Butter von beiden Seiten je ca. 3 Minuten anbraten. Den Lauch putzen und in ...
Zander aus dem Ofen mit Kartoffel-Pilz-Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >13.28 €
EU-Bio: >17.30 €
Demeter: >17.30 €
Den Zander mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zitrone und Petersilie füllen. Die Kartoffeln ca. 5 Minuten in kochendem Salzwasser vorgaren und abgießen. Dann mit ...
Zander in Dill-Sahne-Sauce
1 PortionPreise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.51 €
Demeter: ~6.56 €
Das Zanderfilet kalt abspülen, abtupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und 5 Minuten ziehen lassen. Die Schalotten fein würfeln. Die Butter in einer ...
Zanderfilet auf Kefenrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >11.66 €
Demeter: >11.97 €
Kefen von Fäden befreien, waschen. In kochendem, gesalzenem Wasser vier Minuten garen, mit Eiswasser abschrecken. Erbsen in 1/4 vom Bouillon weich kochen, pürieren, ...
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