Stichwort: Rillette     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Lachs-Rillettes

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >3.66 €
Lachsfilet von möglichen Gräten befreien. Die Haut entfernen und das Lachsfilet in eine flache große Wanne oder Schüssel legen. Salz und Zucker vermengen und auf dem ...

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Rillette vom Kaninchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >7.36 €
Demeter: >7.53 €
Innereien aus dem Kaninchen entfernen. Den Kopf des Kaninchen nicht mitverwenden. Kaninchen in grobe Stücke zerteilen. Dabei darauf achten, dass man nur zwischen den ...

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