Stichwort: Fuss     
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Rezepte 1 bis 2 von 2

Madrilenische Kalbskutteln

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.56 €
EU-Bio: >19.63 €
Demeter: >19.34 €
Kalbskutteln, Kalbsfüsse und Ochsenmaul waschen, putzen, in Stücke schneiden und im Essig und viel Salz mindestens 1 Stunde einweichen. Abgießen in ein Sieb, mit ...

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Gefüllte Lammkutteln und Lammfüsse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >8.85 €
Demeter: >9.06 €
Lammkutteln in Salzwasser mit einem Schuss Essig kurz blanchieren, die großen Stücke in dreieckige oder rautenförmige, etwa 8 cm lange Stücke schneiden. Die ...

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