Stichwort: Rollgerste     
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Rezepte 1 bis 3 von 3

Bündner Gerstenterrine im Rüeblimantel

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.67 €
(*) für eine 5-dl-Form, reicht für 4 Personen. Vorbereitungszeit: dreissig Minuten (und über Nacht einweichen). Kochzeit: zwanzig Minuten . Rollgerste über Nacht ...

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Gerstensuppe mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >12.24 €
Demeter: >12.36 €
Die Zwiebel fein hacken. Das Gemüse rüsten, in kleine Würfel schneiden. Den Rohschinken und das Bündnerfleisch ebenfalls in kleine Würfel oder Streifen ...

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Rollgerste, Basisrezepte

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.98 €
EU-Bio: >20.48 €
Demeter: >20.67 €
Rollgerste mit Curry Gerste mit Curry im Pflanzenfett kurz dämpfen; mit Bouillon ablöschen und salzen. Auf kleiner Hitze zugedeckt gar kochen (ca. 30 Minuten ...

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