Stichwort: Mare     
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Rezepte 1 bis 3 von 3

Aragosta fra Diavolo - HUMMER IN WEIN MIT TOMATEN

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >3.83 €
Den gallertartigen Magen hinter dem Kopf jedes Hummers und den damit verbundenen langen Darm herausnehmen und wegtun. Dann die grünlichbraune Leber und den schwarzen, ...

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Ostriche all’Italiana - GEBACKENE AUSTERN, PANIERT

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.25 €
Demeter: >0.31 €
Den Backofen auf etwa 250° vorwärmen. Eine feuerfeste Servierschüssel oder eine flache, feuerfeste Form wählen, die gerade groß genug ist, die Austern in einer ...

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Scampi alla Griglia - GEGRILLTE SCAMPI MIT KNOBLAUCHBUTTER

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >1.84 €
Die Schwänze werden von der Schale befreit, wobei man darauf achten muss, dass das letzte Stück Schale oder Schwanz nicht mit entfernt wird. Mit einem scharfen kleinen ...

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