Stichwort: Rinderbrühe     
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Rezepte 1 bis 3 von 3

Basler Mehlsuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.49 €
EU-Bio: ~6.21 €
Demeter: ~6.34 €
Butterfett erhitzen und Mehl darin langsam kastanienbraun rösten (ca. 30 Minuten ). Während der letzten 10 Minuten die Zwiebel mitrösten. Mit der Knochenbrühe nach ...

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Rindfleischpunsch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.37 €
Die Rinderkraftbrühe mit fein gewürfeltem und gekochtem Rindfleisch in einen Topf geben und auf dem Herd auskochen Die Sahne steifschlagen, mit Ingwerpulver, Curry, ...

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Knochenbrühe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.39 €
Das Gemüse waschen und in große Stücke schneiden und zusammen mit den Knochen und den Gewürzen im kalten Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren ...

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