Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 611 bis 620 von 1372

Ramequin mit Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.12 €
Brot goldgelb toasten, mit Wein beträufeln, je eine Käse- und Schinkenscheibe darauflegen, mit Paprika bestreuen. Eine feuerfeste Form einfetten, die Brote schräg ...

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Belemöisli (Emmental)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.13 €
Christine Schmid-Ruch: Diese Köstlichkeit hat unsere Mutter jeweils gemacht, wenn das Fleisch nicht ausgegessen wurde. Meistens hatte es mehr Brot als Fleisch, aber ...

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Kartoffelgratin Pizzaiola

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >7.11 €
Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. In Salzwasser zugedeckt weich kochen. Abschütten, in die Pfanne zurückgeben und auf der ausgeschalteten ...

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Lammkoteletts nach Urner Art (Milchbänz-Gotlettä)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.48 €
Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In der Butter auf kleinem Feuer 15 Minuten weich dünsten. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden und am Schluss ...

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Pilzsuppe mit Käsetoast

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.46 €
Die Pilze rüsten, waschen und grössere Exemplare etwas zerkleinern. Zusammen mit Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl andünsten. Die Tomaten zufügen und mit der ...

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Bananentraum

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.64 €
Toastbrotscheiben in eine bebutterte Auflaufform legen und mit flüssiger Butter beträufeln. Bananen schräg in ovale Scheiben schneiden, die Hälfte davon auf das ...

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Fenchel-Orangen-Salat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >49.93 €
EU-Bio: >49.95 €
Demeter: >49.77 €
Fenchel- und Orangenstücke in einer Schüssel vorsichtig mischen. Die Zutaten für die Sauce mit dem Schwingbesen mischen. Die Kresse auf Teller verteilen, ...

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Dominosteine schwarz-weiß

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.88 €
Teig: Die Eigelbe mit Vanillezucker und Zuckerrübensirup weißcremig schlagen. Die Gewürze mit dem Kakao vermischen, nach und nach unterschlagen. Mehl und Backpulver ...

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Plain in Pigna - Graubünden

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.07 €
EU-Bio: ~5.28 €
Demeter: ~10.53 €
Der plain in pigna ist eine typische Engadiner Spezialität, die früher im Stubenofen oder im Backofen auf Glut gebacken wurde. Salsiz ist die Graubündener Version ...

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Rehrückenfilet an Armagnacsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.24 €
Den Bachofen auf 80°C vorheizen und eine Platte mitwärmen Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer würzen, in der Bratbutter rundum während 5 Minuten anbraten. ...

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