Stichwort: Sole     
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Rezepte 1 bis 3 von 3

Solefilets an Zitronensauce

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.73 €
(*) Für 4 Personen als Hauptgericht, oder für die doppelte Anzahl Personen als Vorspeise. Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Dann so lange mit einer ...

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Gefüllte Solefilets an Champagner-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.34 €
Die Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen. Vom Lattich schöne Blätter auslösen (eine pro Person). In Salzwasser 1/2 bis 1 Minute blanchieren. ...

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Solefilets mit Vongole und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.14 €
Die Vongole unter kaltem, fließendem Wasser gut reinigen. Dann in eine Pfanne geben, wenig Wasser dazugießen, Knoblauchzehe sowie wenig Olivenöl dazugeben. Erhitzen, ...

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