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Stichwort: Pilz
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Rezepte 531 bis 540 von 2115
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Rezepte 531 bis 540 von 2115
Feine marinierte Austernpilze
1 RezeptPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >6.01 €
Pilze abreiben, ganz lassen. Tomaten überbrühen, häuten, halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, feinhacken. Pilze ...
Böuf en Cro-te
6 PortionenPreise:
Discount: >46.66 €
EU-Bio: >46.96 €
Das Fleisch mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben. Auf einen Rost legen und im vorgeheizten Rohr 40 Minuten bei 230øC braten. Herausnehmen und kaltwerden lassen. Die ...
Cannelloni mit Krabbenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >10.44 €
EU-Bio: >10.67 €
Butter/Margarine in einer Pfanne erhitzen und die geputzten und in dünne Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln darin glasig schwitzen. Krabben waschen und mit ...
Champignonspieße mit gefüllter Paprikaschote
4 PortionenPreise:
Discount: >15.32 €
EU-Bio: >13.87 €
Die Champignons mit einem trockenen, weichen Tuch abreiben, bei Bedarf den Stiel unten gerade abschneiden. Die Bratwürste in 2cm breite Stücke und den Speck in 1/2-1 ...
Crespelle con Funghi ( Crepes mit Steinpilzen )
4 PortionenPreise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >10.69 €
Aus Eiern, Milch, Mehl und Salz einen dünnflüssigen Pfannkuchenteig rühren, etwa 30 Minuten ruhen lassen. Nacheinander in einer Pfanne <3xservings> hauchdünne ...
Entenleber-Parfait m. fr. Morcheln u. Eichblatt
10 PortionenPreise:
Discount: >13.75 €
EU-Bio: >15.04 €
Olivenöl in einer flachen Pfanne erhitzen und die Schalotten sowie Äpfel darin anschwitzen, mit Rotwein ablöschen, abkühlen lassen und alles mit der Entenleber ...
Filetmedaillons auf Blätterteig
6 StückPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.80 €
Teigrondellen von etwa 12cm Durchmesser ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Mit dem Boden eines runden Glases Mitte der Rondellen etwas ...
Fischqünelles an Käsecreme
6 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.08 €
Für die Qünelles muß der Fisch ganz kalt, d.h. gerade aufgetaut sein oder direkt aus dem Kühlschrank kommen, ebenso der Rahm. Den Fisch mit dem Rahm im Cutter ...
Frittierte Champignons auf Frühlingszwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.03 €
Champignons mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden. Dann in Eigelb und zum Schluß in Parmesan/Paniermehlgemisch gründlich drehen und wenden. In heißem Keimöl ...
Steinpilze à la Crème
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.56 €
EU-Bio: ~9.78 €
Pilze putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Butter in einem Topf erhitzen, beides glasig braten. Pilzscheiben dazugeben und ...
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