Stichwort: Pilz     
Seite 56 von 212     
Rezepte 551 bis 560 von 2115

Burgunder Rehragout mit Knöpfle

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >12.34 €
Demeter: >12.74 €
Sellerie und Möhre schälen, waschen. 1 Zwiebel schälen. Alles fein würfeln, mit Gulasch, Wacholder, Lorbeer, Pfeffer und Wein mischen. Im Kühlschrank 1-2 Tage ...

---

Seeteufel mit Tofu

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.31 €
Seeteufelscheiben halbieren, den runden Knochen herauslösen und die Hälften in Würfel schneiden. Marinade anrühren und den Fisch darin 15 Minuten kühlstellen. ...

---

Lammrücken 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.71 €
EU-Bio: >13.91 €
Demeter: >14.00 €
Das Fleisch in einen gewässerten Römertopf legen, dann salzen, pfeffern und mit Zitronensaft bestreichen. Trocknen lassen. Öl mit Paprika, der gepressten ...

---

Pilzfrikadellen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.33 €
EU-Bio: ~5.87 €
Demeter: ~5.95 €
Toastbrot goldbraun toasten und dann im Gefrierbeutel mit dem Rollholz zerdrücken. Zwiebeln fein würfeln, Champignons und Pfifferlinge putzen. Zwiebeln in Butter ...

---

Kartoffel-Steinpilz-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.82 €
EU-Bio: ~8.75 €
Demeter: ~9.48 €
Getrocknete Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, wasche, kleinschneiden. In heißer ...

---

Hähnchen italienisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.78 €
Filets salzen und pfeffern, im Öl auf beiden Seiten anbraten. Nach und nach Brühe dazugießen und die Filets in etwa 10 Minuten gar schmoren, unterdessen Champignons ...

---

Champignons mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.94 €
EU-Bio: ~5.84 €
Demeter: ~5.75 €
In einer großen Bratpfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin garen, bis er gerade eben braun wird. Die Pilze hinzugeben und unter Rühren braten, dann ...

---

Galette mit Shiitake

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.02 €
Alle Zutaten inklusive Mais, aber ohne die Pilze für den Teig mischen und ca. 2 Stunden ruhen lassen. Shiitake, wenn nötig, waschen, Stiele entfernen, Pilze in dünne ...

---

Überbackene Nieren - Potschki sapetschoenie s gribami i wetschinoi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.69 €
EU-Bio: ~11.92 €
Demeter: ~15.16 €
Gewaschene Nieren der Länge nach halbieren und 2 Stunden in kaltes Wasser legen. Haut, Fett und Röhren entfernen und die Nieren mit kochendem Wasser blanchieren. ...

---

Lachs aus der Folie mit Morchel-Bärlauch-Sahne

6 Portionen
Preise:
Discount: >20.78 €
EU-Bio: >20.77 €
Demeter: >20.81 €
Bei der Verwendung von getrockneten Morcheln diese mindestens 3 Stunden vor der Verwendung mit etwa 300 ml kochendem Wasser übergießen und quellen lassen. Dann das ...

---