Stichwort: Kalt     
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Rezepte 811 bis 820 von 2840

Zitronencreme (mit Quark)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.61 €
Die Schale der Hälfte der Zitronen dünn abreiben (nur das Gelbe!). Alle Zitronen auspressen. Den Saft und die Zitronenschale mit dem Puderzucker in eine Schüssel ...

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Piz Cavaillon

8 Portionen
Preise:
Discount: >633.12 €
EU-Bio: >633.12 €
Demeter: >633.12 €
Die Melone quer halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch sorgfältig herauslösen und in ein hohes Gefäss geben (die halbe Schalen reservieren). Rum oder ...

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Carpaccio vom Eifeler Rinderfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >9.41 €
Demeter: >9.19 €
Für die Spargel-Panacotta die weißen Spargelstangen schälen, klein schneiden, mit Butter, Walnussöl und Zwiebelwürfel anschwitzen und mti Spargelfond, Salz und ...

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Angemachter Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.39 €
EU-Bio: ~3.21 €
Demeter: ~3.16 €
Quark in eine Schüssel geben, die Creme fraiche hinzufügen und das Ganze mit einem Schneebesen aufschlagen. Öl, Essig, Salz und Pfeffer zugeben und gut umrühren. ...

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Pikante Kaltschale von Honigmelone, Orange und Fenchel

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.39 €
Melone entkernen, aus dem Fruchtfleisch Kugeln herauslösen (7 bis 10 Stk pro Person). Das restliche Fleisch der Melone zusammen mit dem Honig und dem Keimöl ...

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Olivenöl-Schokoladenmousse und Mapo mit Rosmarin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >2.71 €
Ringe mit flüssiger Schokoladencouverture inwendig bestreichen und kalt stellen. Für die Mousse: Die Couverture zergehen lassen und das Olivenöl langsam ...

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Blumenkohlsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.12 €
EU-Bio: ~8.41 €
Demeter: ~8.62 €
Anstelle von Blumenkohl kann man auch z.B. Broccoli, Sellerie oder Fenchel verwenden. Blumenkohlröschen vom Strunk trennen, Strunk in kleine Stücke schneiden. ...

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Gurkensalat mit Tahina (Salatet khiyar)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >0.29 €
Demeter: >0.29 €
Die Gurken in möglichst feine Scheiben schneiden oder raspeln und mit Tahina vermischen. Mit feingewiegter Petersilie bestreuen. Wird meist zu Fuhl und Fäläfil ...

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Chicoreesalat mit blauen Trauben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.23 €
EU-Bio: ~3.38 €
Demeter: ~3.38 €
Joghurt mit Zitronensaft, Zitronenmelisse, Salz und Zucker verrühren. Chicoree putzen, waschen, längs halbieren, vom Strunk befreien, die Blätter ...

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Tomaten-Bananen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.17 €
Tomaten; Bananen und Peperoni (Paprika) klein schneiden. Mit den übrigen Zutaten gut vermengen und für ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen; danach kann der ...

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