Stichwort: Kalt     
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Rezepte 671 bis 680 von 2840

Marinierter Wildlachs mit grünen Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >10.03 €
Demeter: >9.79 €
Das Lachsfilet in ca. 2 mm dicke Tranchen schneiden. Auf Tellern anrichten. Die Lachsstreifen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Olivenöl und dem Balsamico-Essig ...

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Brombeer-Pfirsich-Kompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >10.99 €
Demeter: >10.99 €
Rotwein, Portwein, Wasser, Zucker und den der Länge nach aufgeschlitzten Vanillenstengel zusammenaufkochen, etwa fünf Minuten leicht kochen lassen. In der ...

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Kopfsalat ’Kolumbus’

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.12 €
Den Kopfsalat waschen und zerteilen. Die Paprikaschote in Streifen, die Eier, Radieschen und Oliven in Scheiben schneiden. Mit dem Pflanzenöl vermengen und pikant ...

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Peperoni mit Schafskäse gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >5.79 €
Stielansatz bei den Peperoni wegschneiden, dann die Scheidewände sowie die Samen sorgfältig,herauskratzen (das geht am besten mit einem Kugelausstecher). Peperoni im ...

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Frühlingssalat mit Poulardenbrüstchen und Bärlauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.21 €
Die mit Salz und Pfeffer gewürzten Poulardenbrüstchen in heißer Butter knapp gar braten, mit Pergamentpapier, das mit etwas Butter bestrichen wurde, bedecken und im ...

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Provencalischer Salat mit zwei Soßen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.40 €
Beide Salate zerpflücken, dabei welke Blätter und Blatteile entfernen. Den Salat waschen und trockenschleudern. In mundgerechte Stücke zupfen und in einer Schüssel ...

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Baumnussköpfli mit Birnenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.78 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Kühl stellen: ca. anderthalb Std. Für Förmchen von je ca. 1 1/2 dl, kalt ausgespült Milch mit den gehackten Nüssen ...

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Tex-Mex-Salat mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >9.06 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne die Hälfte des Öls erhitzen und das Hackfleisch bei mittlerer Hitze unter Rühren 5 Minuten darin ...

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Erdbeer-Sauerrahm-Glace

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.68 €
EU-Bio: ~5.57 €
Demeter: ~5.57 €
Eigelb und Zucker (1) zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Creme fraiche und sauren Halbrahm unterrühren. In einer Glacemaschine anfrieren lassen. Man kann ...

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Hähnchenparfait mit Toasts und Senfbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >13.14 €
Demeter: >12.74 €
Für die Senfbutter zimmerwarme Butter mit dem Senf gut verkneten und wieder kühl stellen. Hähnchenbrust klein schneiden und mit dem Cutter fein hacken oder durch den ...

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