Stichwort: Kalt     
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Rezepte 311 bis 320 von 2840

Salat im Carpaccio-Schnitt

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >6.09 €
Gemüse in sehr dünne Scheiben hobeln oder schneiden und auf Teller auslegen. Sämtliche Zutaten für die Sauce mischen, über das Gemüse verteilen und zwanzig Minuten ...

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Birnen in Sauternes-Gelee

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >8.86 €
Demeter: >8.86 €
(*) Für eine Form mit ca. 1.2 l Inhalt Form mit Klarsichtfolie auskleiden und kalt stellen. Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Sofort ins ...

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Früchteteller ’Palm Beach’

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.48 €
Die Banane schälen und zusammen mit dem Joghurt pürieren. Mit etwas Zitronensaft und dem Honig abschmecken. Zuletzt den Mohn unterrühren. Die Pink Grapefruit und ...

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Quarkschaum im Räucherlachsmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >16.96 €
Demeter: >17.81 €
Form mit Klarsichtfolie auslegen und mit dem Lachs auskleiden. Kräuter und abgekochte Gemüsewürfeli unter den Quark rühren. Gelatine mit wenig Wasser auflösen und ...

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Chicoree in Joghurt-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.60 €
EU-Bio: ~2.78 €
Demeter: ~2.70 €
Chicoree waschen, schneiden, mit Salz, Pfeffer und den übrigen Zutaten mischen. Sehr kalt servieren.

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Kartoffelsalat ’light’

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >2.06 €
Die Kartoffeln in Salzwasser garziehen, schälen und in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel und die Radieschen in Scheiben schneiden und die Salatgurke würfeln. ...

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Waldhonigparfait

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.06 €
Eigelb, Waldhonig, Orangensaft, Zimt und Salz zusammen rühren, bis die Masse heller ist. Rahm oder Halbrahm steif schlagen, daruntermischen; Eiweiß steif schlagen, ...

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Spargelsalat mit Zuckerschoten und Hähnchenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >26.31 €
Demeter: >25.11 €
Gemüse und Salat anrichten. Brühe mit Gewürzen aufkochen, Hähnchenfilets darin 12 Minuten pochieren. Brühe durchsieben und Fleisch warmstellen. Eier schälen, ...

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Käse-Nusshappen (Buffet)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.10 €
Aus geriebenem Allgäuer Emmentaler, durch ein Sieb gestrichenem Speisequark, gerösteten, geriebenen Haselnüssen, Salz, einer Prise Zucker, etwas Zitronensaft, Paprika ...

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Kirschen mit Marsala-Schaum im Spagetti-Nest

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.31 €
Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente (bissfest) garen, abtropfen lassen und mit der Butter vermischen. Kirschen abtropfen lassen. Die abgemessene Menge vom ...

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