Stichwort: Pirogi     
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Rezepte 1 bis 5 von 5

Mohnfüllung (Makowaja natschinka)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.24 €
Den Mohn sieben, in kaltem Wasser waschen, mit kochendem Wasser überbrühen, 5 bis 7 Minuten stehen lassen. Das Wasser abgießen. Noch einmal überbrühen, weitere 3 ...

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Hefeblätterteig für süße Pirogi

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.61 €
Mehl, Eigelb, Hefe, Salz, Zucker, Zitronenschale und Gewürz mit 1/5 der Buttermenge und mit der Milch zu einem Teig verarbeiten, gut durchkneten, kühlstellen und gehen ...

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Warenje-Füllung (Natschinka iz warenja)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
(*) Als Füllung eignen sich Kirsch-, Johannisbeer-, Apfel-, Pflaumen-, Erdbeer, Heidelbeer-, Preiselbeer- oder Moosbeer- Warenje. Sie müssen gut eingedickt, also ...

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Hefeloser Butterteig (für süße Pirogi)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.92 €
EU-Bio: ~2.55 €
Demeter: ~3.55 €
(*) Rublenoje testo Die kalte Butter, das Mehl und Salz zu einem Teig verarbeiten und mit einem scharfen Messer in körnergroße Stücke hacken. Ei mit Wasser kräftig ...

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Quarkfüllung (Natschinka tworoshnaja)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.31 €
Möglichst trockenen Quark durch ein Sieb streichen. Die Eier, den Zucker, die zerlassene Butter und Salz hinzugeben, alles gut vermischen. Es dürfen keine Klümpchen ...

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