Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 471 bis 480 von 3406

Gurken mit Fleischreis (Buffet)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.30 €
Die feingehackten zwiebeln in Butter hellgelb anrösten und den Reis unter Umrühren glasig werden lassen. Mit der Fleischbrühe aufgießen und bei offenem Topf ...

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Kräftige Pilzbrühe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.25 €
Mehl, Salz, Ei, Milch und Mineralwasser glattrühren. Pfannkuchenteig ca. 10 Minuten ausquellen lassen. Die Hälfte des Öls erhitzen. Suppengrün darin anschwitzen. ...

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Flusskrebsschwänze-Cocktail

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.15 €
Die Flusskrebsschwänze in Zitronensaft, Salz und Remy Martin marinieren. Sahne mit Mayonnaise, Zitrone, Salz, wenig Remy Martin und Dill verrühren und als Grundlage in ...

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Gelee von Roter Bete mit Meerrettichschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.66 €
In einem Cocktailglas serviert als elegante Vorspeise, zu einem festlichen Anlass eventuell sogar mit Graved Lachs und seinem Kaviar gekrönt - damit lässt sich auch ...

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Lavatasalat mit Muschelsülzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.24 €
Raffiniert, für Gäste. Die Muscheln unter fließendem Kaltwasser gründlich bürsten. Muschelbart entfernen, beschädigte und offene Muscheln wegwerfen (*). ...

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Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >8.67 €
1. Rucola putzen und trockenschleudenn. Größere Basilikumblätter grob zerschneiden. Erdbeeren waschen, putzen und längs vierteln. Pecorino entrinden und dünn ...

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Tomatentörtchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.39 €
1. Das Mehl sieben und auf eine kalte Arbeitsfläche oder in eine große, gekühlte Schüssel häufen. In die Mitte eine Mulde drücken und Butter, Eigelb und das mit ...

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Feta-Crostini mit Frühlingssalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >5.93 €
Feta marinieren: Wein aufkochen, Hitze reduzieren. Tomaten beigeben, ca. fünf Minuten köcheln. Pfanne von der Platte nehmen, Tomaten ca. fünfzehn Minuten ziehen ...

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Randen-Orangen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.46 €
Von der Zitrone und einer Orange ein Stück Schale dünn abschälen. Die rohen Randen in Scheiben hobeln. Bei den Orangen die Schale bis aufs Fruchtfleisch wegschneiden. ...

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Ziegenkäse Crostini

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.89 €
EU-Bio: ~6.18 €
Demeter: ~5.96 €
Das Brot in schräge Scheiben schneiden. 4 El Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben auf beiden Seiten goldbraun rösten. Die Tomaten waschen und in ...

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