Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 491 bis 500 von 3406

Lauwarmer Rucola-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.05 €
Speck in kleine Würfel schneiden. Leber putzen, waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Rucola- und Frisee-Salat putzen, waschen und abtropfenlassen. Tomaten ...

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Marinierter Gemüsesalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >10.76 €
Demeter: >10.14 €
Den Backofen auf 250Grad C vorheizen. Die Schalotten schälen und fein würfeln. Das Salz in den Balsamessig auflösen und das Olivenöl einrühren. Die ...

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Entlebucher Pilzschnitten, Var. 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.32 €
Die Pilze rüsten und je nach Größe ganz belassen oder in Stücke schneiden. Die Petersilie fein hacken. Eine Bratpfanne leer erhitzen. Die Pilze hineingeben und ...

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Schlutzkrapfen (*) (Südtirol)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.27 €
(*) Die Schlutzkrapfen oder Schlutzer, wie sie auch oft genannt werden, erinnern in ihrer Zubereitung stark an italienische Ravioli. Oswald Wurzer: Ich häufe das Mehl ...

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Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >10.87 €
Demeter: >10.87 €
Den Senf mit dem Eigelb in eine Rührschüssel füllen und verrühren. Die Mischung salzen, pfeffern und den Zitronensaft zufügen. Mit dem Handrührer oder dem ...

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Rührei-Körbchen mit geräuchertem Stör

12 Stück
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.63 €
1. 100 g Butter schmelzen. Nacheinander 4 Blätter Filoteig übereinanderlegen, jede Lage dabei mit geschmolzener Butter einpinseln. In 6 gleich große Quadrate ...

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Räucherforellenmousse

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.61 €
Die Forellen häuten und das Fischfleisch mit einem kleinen Messer von den Gräten zupfen. Die Schalotten pellen und kiemschneiden. Forellen und Schalotten im Mixer ...

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Krabbentaschen - Rissois

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.96 €
EU-Bio: ~2.85 €
Demeter: ~2.44 €
Die Butter in einem Topf schmelzen, Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze anbraten bis sie glasig sind. Knoblauch zugeben und noch etwas weiter braten. Stärkemehl ...

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Avocado-Lassi

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.48 €
EU-Bio: ~5.16 €
Demeter: ~5.41 €
Die rote und grüne Paprika in Streifen schneiden und in heißem Olivenöl mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer in einer Pfanne andünsten. Chilischote und ...

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Eingelegtes Sichuan-Gemüse - Sichuan Pao Cai

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Das Gemüse schälen oder waschen, putzen und in grobe Streifen schneiden. Dann getrennt oder gemischt in heiß ausgespülte Gläser füllen. Ingwer schälen, in ...

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