Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 341 bis 350 von 3405

Thunfisch-Carpaccio Schuhbeck

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >3.51 €
1. Den Thunfisch mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden. 120 ml Olivenöl mit Rosmarin, Knoblauch und Chili in einer Pfanne auf gut 40 °C erwärmen. Den ...

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Frittierter Aal Mit Kräuterbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.58 €
Für die Kräuterbutter die Schalotte schälen und mit den von den Stielen gezupften Kräuterblättern in einen Topf geben. Salzen und pfeffern, 50 ml Wasser zugeben und ...

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Gratinierte Käsekartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >6.61 €
Die Kartoffeln kochen und pellen. Dann in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben auf hitzebeständige Teller legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit ...

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Sushi - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.97 €
EU-Bio: >9.97 €
Demeter: >10.01 €
Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl garkochen und abgießen. Einige in Olivenöl ansautierte Shii-Take-Pilze und entkernte Tomatenwürfel, in Olivenöl ...

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Käseterrine mit Walnüssen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.89 €
Die Walnüsse mit Mascarpone, den Eiern, Eigelb und dem Calvados mischen und in eine feuerfeste Form geben. Dann im Backofen bei 200GradC gut 30 Minuten backen. Für den ...

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Coniglio con amore - Italienischer Kaninchensalat

8 Portionen
Preise:
Discount: ~35.80 €
EU-Bio: ~37.56 €
Demeter: ~36.17 €
Am Tag vorher das Suppengrün putzen und grob zerteilen. Die Kaninchenkeulen und das Suppengrün bei mittlerer Hitze in 1,5 Liter Wasser eine Stunde offen kochen, ...

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Gefüllte Champignons auf Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >5.60 €
: Zubereiten: vierzig Minuten : Ziehen lassen Salat: fünfzehn Minuten Die Stiele der Champignons herausdrehen und beiseite legen. Die Champignonköpfe in wenig ...

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Marinierter Frischkäse in Kapern-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >1.95 €
1. Die Granatapfelhälfte über einer kleinen Schüssel auseinander brechen, da dabei bereits einige Kerne herausfallen. Verbleibende Kerne vorsichtig mit einem ...

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Tortilla de patatas

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.17 €
Öl (I) in einer beschichteten, mittelgroßen Pfanne mit höherem Rand erhitzen. Kartoffel und Zwiebel hinein geben, mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer ...

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Feigen mit Mascarponecreme und Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.91 €
EU-Bio: ~11.60 €
Demeter: ~11.60 €
Feigen vierteln, Parmaschinken längs in feine Stücke teilen und zur Rosenblüte geformt in die Mitte einer Platte legen. Die Feigenviertel rings um den Schinken ...

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