Stichwort: Freiburg     
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Rezepte 1 bis 4 von 4

Apfelschnee

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und auf einem Backblech im Backofen weich braten. Danach durch ein Sieb treiben und abkühlen lassen. Die Eiweiß zu ...

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Bübeschpitzle (Schupfnudeln)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.82 €
Die frisch gekochten Kartoffeln so heiß wie möglich schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit den übrigen Zutaten auf einem Nudelbrett zu einem Teig ...

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Brägel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.50 €
EU-Bio: ~1.65 €
Demeter: ~2.61 €
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Einen EL Öl und einen EL Butter in einer gußeisernen Pfanne erhitzen und so viel Kartoffelscheiben dazu geben, daß eine ...

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Badischer Sauerbraten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >57.98 €
EU-Bio: >57.96 €
Demeter: >58.09 €
Für die Beize Rotwein, Essig, mit Lorbeerblatt und Nelken gespickte Zwiebel, Karotten, Lauch, Sellerie und Pfefferkörner in eine Schüssel geben und darin das Fleisch ...

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