Stichwort: Serbien     
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Rezepte 1 bis 5 von 5

Serbische Kartoffelsuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~11.59 €
EU-Bio: ~10.47 €
Demeter: ~15.24 €
Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten und Möhren putzen und ebenfalls würfeln. Beides zusammen mit Brühe und Lorbeerblättern ...

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Ajvar (Serbischer Kaviar)

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >6.26 €
Paprika und Auberginen rösten, bis die Schale schwarz wird und aufplatzt. In Papiertüten packen, 10 Minuten stehen lassen. Schälen und entkernen. Paprika- und ...

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Serbischer Bohnentopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.42 €
Bohnen über Nacht einweichen und mit dem Lorbeerblatt und etwas Salz fast weich kochen. Feingehackte Zwiebeln in der Margarine hellgelb anrösten, Paprikapulver, ...

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Ajvar

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >6.26 €
Paprika und Auberginen rösten, bis die Schale schwarz wird und aufplatzt. In Papiertüten packen, 10 Minuten stehen lassen. Schälen und entkernen. Paprika- und ...

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Serbisches Reisfleisch I (Djuvec, einfach)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.29 €
EU-Bio: ~8.73 €
Demeter: ~8.57 €
Der mit einem Tuch abgeriebene Reis wird mit der feingehackten Zwiebel und den entkernten, streifig geschnittenen Paprikaschoten in dem heißen Öl hellgelb geröstet ...

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