Stichwort: Indien     
Seite 16 von 54     
Rezepte 151 bis 160 von 537

Mangocreme, Malai Aam

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.28 €
Mangos abgießen. Einige Scheiben zum Garnieren beiseite legen. Rest mit Zitronensaft und Rosenwasser mit dem Schneidstab pürieren. Sahne steif schlagen und mit den ...

---

Balti-Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.59 €
EU-Bio: >15.31 €
Demeter: >15.44 €
Fleisch mit kochendem Wasser und der Masala-Paste (I) in einen großen Schmortopf geben. Zugedeckt 30-40 Minuten garkochen lassen. Abgießen und die Brühe ...

---

Himalaya Kofta - Gemüsebällchen in Tomaten-Cashew-Soße

3 Portionen
Preise:
Discount: ~6.51 €
EU-Bio: ~8.20 €
Demeter: ~8.88 €
Kartoffeln und Möhren schälen. Vom Wirsing die äußeren Blätter abtrennen und alles auf dem Gemüsehobel oder in der Küchenmaschine fein raspeln. Gemüse, Käse, ...

---

Kartoffeln mit Tamarinde

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.10 €
Das Öl in einer Karai (Wok) auf ziemlich hoher Stufe erhitzen und den Kreuzkümmel ein paar Sekunden darin zischen lassen. Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und braten ...

---

Gemüse-Pakoras

40 Stück
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.87 €
Die Kartoffel in Wasser fast gar kochen und anschließend schälen und klein hacken. Blumenkohl, rote Paprika und Zwiebel fein hacken. Die Kohl- oder Spinatblätter in ...

---

Grüne Bananenbällchen

8 bällchen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.51 €
Die Banane weich kochen, schälen und kalt werden lassen. Die Banane zerdrücken. Mit den übrigen Zutaten mischen. Kleine Bällchen formen und flach drücken. In dem ...

---

Samosas - Gefüllte Pastetchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >7.51 €
Demeter: >5.62 €
Füllung zubereiten: Kartoffeln waschen, schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Blumenkohl waschen und in möglichst kleine Röschen teilen, grössere ...

---

Bebinca - Süßspeise aus Goa

8 Portionen
Preise:
Discount: ~4.45 €
EU-Bio: ~4.54 €
Demeter: ~4.64 €
Wann immer es in Goa was zu feiern gibt, kommt wahrscheinlich Bebinca oder kurz Bibik als Dessert auf den Tisch. Dies ist natürlich auch an Weihnachten der Fall, ...

---

Pakora (Pikante Vorspeise)

1 rezept
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.69 €
Das Mehl und das Kichererbsenmehl in eine hohe Schüssel sieben, Salz, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, und Paprika zugeben und Mischen. Korianderblätter fein hacken ...

---

Namaskaar Chickencurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.49 €
Sollte kein Mixer vorhanden sein, kann man Ingwer, Knoblauch und Chilli in dünne Streifen schneiden. In einem schweren Topf Öl erhitzen. Zimtstange, Kardamonkapseln, ...

---