Stichwort: Indien     
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Rezepte 171 bis 180 von 537

Petersilien-Kreuzkümmel-Parathas

16 Stück
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.50 €
Zusätzliche Arbeitsmaterialien: Elektrische Kaffeemühle oder Gewürzmühle, eine gut eingebrannte schwere Pfanne. Den gerösteten Kreuzkümmel mit Salz zu Pulver ...

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Indische Fladen - Luchi

6 Portionen
Preise:
Discount: ~0.82 €
EU-Bio: ~1.18 €
Demeter: ~1.22 €
Mehl in eine Schüssel sieben, Sahne und Salz zugeben. Mineralwasser einarbeiten bis ein glatter, geschmeidiger Teig entsteht, kurz ruhen lassen. Dünne Fladen ...

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Bandgobhi alu sabji - Weißkohl mit Kartoffeln auf indische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.26 €
EU-Bio: ~4.07 €
Demeter: ~4.29 €
Kohl waschen und schnitzeln. Nelken, Kardamom und Zimt fein mahlen oder besser mörsern, beiseite stellen. 3 EL Butterschmalz (Ghee) erhitzen und die Kartoffelwürfel ...

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Scharfes Apfelgelee

2 Gläser à 250
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.09 €
Äpfel waschen und samt der Kerngehäuse in Spalten schneiden. Zitrone waschen und eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere auspressen. Äpfel und Zitronenscheiben ...

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Murgh Masalam - Indisches Hühnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >5.09 €
Zubereitung 1. Fleisch sauber waschen und klein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Tomaten (ohne Haut) zerdrücken. Ingwer fein hacken und ...

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Baghare Jhingeh 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.61 €
Kurkuma, Chilipulver, Salz und Essig vermischen und über die Prawns geben und das Ganze gut unterheben, um die Prawns gleichmäßig mit der Mischung zu benetzen. Das ...

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Okras in Joghurt, Dahi kadhi

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.73 €
Den Joghurt mit einer Gabel aufschlagen und das Kichererbsenmehl unterrühren. Mit Wasser gründlich verrühren, es dürfen sich keine Klümpchen bilden. Ingwer und ...

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Curry-Kartoffeln in Tomatensauce (Aloo ki Sabzi)

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.37 €
Öl in einer schweren Kasserolle erhitzen. Kreuzkümmel (ganz) und Curry- oder Lorbeerblätter, Koriander, Kreuzkümmel (gemahlen), Paprika, Kurkuma und Salz ...

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Fleischbällchen - Kofta Curry

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >11.17 €
KOFTA: Knoblauch, Ingwer und Salz zu einer Paste pürieren. Alle Gewürze mit dem Hackfleisch mischen und gut verkneten. Davon walnussgroße Bällchen formen. CURRY: ...

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Indische Currypaste 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >1.05 €
Zwiebel schälen und grob hacken. Mit den übrigen Zutaten fein pürieren.

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