Stichwort: Indien     
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Rezepte 141 bis 150 von 537

Masala Gosht - Rindfleisch in würziger Tomaten-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.15 €
Ofen auf 160 oC vorheizen. Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Joghurt pürieren, beiseite stellen. 1/3 vom Öl in einer großen Pfanne stark erhitzen. Fleischstücke und ...

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Curry Hähnchen - Murgi Rasedar

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.00 €
Haut abziehen und Hähnchen in kleinere Stücke schneiden. 1.Hälfte der Zwiebeln grob schneiden, 2.Hälfte in dünne Ringe schneiden. Grob geschnittene Zwiebel, Ingwer, ...

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Eier in würziger Sahnesauce*

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >4.92 €
*Malaidar ande Die Eier hart kochen, schälen und quer halbieren. In einer großen Pfanne das Öl auf mittlere Hitze bringen und die Zwiebel darin unter Rühren etwa 3 ...

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Indischer Blumenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.19 €
EU-Bio: ~6.74 €
Demeter: ~6.65 €
Das Öl in einem großen Topf, am besten aus Gusseisen, rauchend heiß werden lassen, Senfkörner, Kümmel, Ingwerpulver und die feingehackten Zwiebeln hineingeben und ...

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Mung Dal-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.24 €
Die Mung-Bohnen waschen und abtropfen lassen. In einem großen Topf die Mung-Bohnen, das Wasser, die geviertelten Tomaten, Turmerik und Koriander zum Kochen bringen. ...

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Okra mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen (Masala Bhindi)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.76 €
Demeter: >6.56 €
1/4 Tasse Öl in einer großen schweren Pfanne sehr heiß werden lassen. Dann eine Schicht Okra auf dem Pfannenboden verteilen und ohne Rühren eine Minute anbraten. 3-4 ...

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Indische Bohnenpfanne mit Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.19 €
EU-Bio: ~3.27 €
Demeter: ~3.27 €
Die Bohnen waschen, putzen. Zwiebel schälen. Fein hacken. Knoblauch pellen, zerdrücken. Ingwer, Zwiebel und Knoblauch kurz in Öl dünsten. Die Chilischote fein ...

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Garnelencurry aus Goa - Sungtangchim Coddi

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.61 €
Auf den Fischmärkten in Goa sagt man den Verkäuferinnen einfach nur, für wieviele Personen man kochen will und bekommt dann die entsprechende Menge für ein paar ...

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Tandoori Chicken mit ’Rajah’ Masala

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Hähnchen häuten und in 4-5 Teile zerlegen. Mit einem scharfen Messer 2-3 Schnitte in jedes Teil machen, damit die Marinade besser einziehen kann. Rajah Tandoori ...

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Masur dal, Rote Linsen mit Kreuzkümmel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.78 €
In einem schweren Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Linsen in das kochende Wasser geben und den Schaum, der sich an der Oberfläche bildet, abschöpfen. Ingwer und ...

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