Schüttelkuchen
Teilen:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Die ersten 6 Zutaten in die Große Rührschüssel geben, verschließen und durchschütteln.
Die folgenden 3 Zutaten in die große Schüssel vom Kleinen Wunder- Schüßelsatz geben, verschließen, durchschütteln und zu den Zutaten in die Große Rührschüssel geben. Nochmals fest durchschütteln und mit dem Teigschaber die Kuchenmasse durchrühren.
In eine gefettete Kastenform geben und 45-60 Minuten bei 180-200 Grad backen.
Nach dem Auskühlen den Kuchen mit Schokoguß, Puderzucker oder Rumglasur überziehen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Schüttelkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Schüttelkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Schüttelkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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