Vogelheu (mit Äpfeln)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.03 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.47 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.53 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

200 g Altbrot; z.B. Gritibänz - oder Zopf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

klein geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Butter ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €

50 g Rosinen ca. 0.12 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

150 g Boskoop-Apfel blättrig - geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zimt; gemahlen ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €

2 dl Milch - lauwarm ca. 0.19 € ca. 0.23 € ca. 0.21 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

1 EL Birnendicksaft ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

Lucas Rosenblatt in - Brückenbauer 49, 07.12.1999 ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Milch, Eier, Birnendicksaft, Rosinen und Zimt aufschlagen und zusammen mit den Brotwürfeln mischen.

Die Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen und die Apfelstückchen darin kurz braten. Die Brotmischung zum Apfel geben und zusammen bei mittlerer Hitze goldig braten.

Dazu passt Apfelmus ausgezeichnet.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Vogelheu (mit Äpfeln) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Vogelheu (mit Äpfeln) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Vogelheu (mit Äpfeln) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.