Trinkschokolade mit Vanille

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Kosten Rezept: ~3.63 €
Kosten Portion: ~0.91 €Kosten Rezept: ~3.84 €
Kosten Portion: ~0.96 €Kosten Rezept: ~3.74 €
Kosten Portion: ~0.94 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

100 g Bitterschokolade ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

100 ml Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

900 ml Milch - lauwarm ca. 0.85 € ca. 1.04 € ca. 0.94 €

1 Vanilleschote ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

Zubereitung:

Die Bitterschokolade in kleine Stücke brechen und unter Rühren mit dem Wasser und Zucker erhitzen, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. In einem zweiten Topf die Milch zusammen mit ausgekratztem Mark und Schote der Vanillestange erhitzen. Vanilleschote entfernen und die warme Milch mit einem Schneebesen in die Schokomasse rühren. Nochmals unter Rühren erhitzen, aber nicht kochen, und warm servieren.

Latte chioccolata:
Einfach den Schokofond auf der Basis von geschmolzener Schokolade mit geschäumter Milch aufgießen - das finden gerade Kinder klasse.

Sahne-Schokolade:
Trinkschokolade mit einem Sahnehäubchen krönen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Trinkschokolade mit Vanille werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Trinkschokolade mit Vanille Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Trinkschokolade mit Vanille erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.