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Steifer Eiergrog

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.68 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.68 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.68 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 10 Portionen:

8 Eigelb ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

8 EL Zucker; (bis 10 tb) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

375 ml Rum, braun; etwa ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 ml Wasser; kochend pro Portion ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Eigelb und Zucker mit Schneebesen des Handrührgerätes weiß-cremig aufschlagen (ca. 10 Minuten ).

Rum im heißen Wasserbad erwärmen.

Eicreme in 10-12 hitzebeständige Groggläser verteilen. Wasser und je Portion ca. drei Esslöffel Rum einrühren.

Sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Steifer Eiergrog werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Steifer Eiergrog Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Steifer Eiergrog erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.