Sesam-Horchata aus Pürto Rico (Horchata de Anjonjoli)

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 127 Ml:

300 g Sesamkörner ca. 1.05 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

Wasser zum Quellen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 l Wasser, heiß ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

250 g Zucker ca. 0.22 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

0.5 l Wasser, kalt ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Pfefferminzblätter oder - Zitronenscheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Sesamkörner waschen und 2 Stunden in Wasser quellen lassen. Das Wasser abgießen und die Sesamkörner in einem Mörser zerstoßen. Das heiße Wasser mit den zerstoßenen Sesamkörnern verrühren. In ein Nesseltuch gießen und auspressen. Den Zucker und das kalte Wasser zur Flüssigkeit geben. Das Getränk mit Pfefferminzblättern oder Zitronenscheiben garnieren und sehr kalt servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sesam-Horchata aus Pürto Rico (Horchata de Anjonjoli) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sesam-Horchata aus Pürto Rico (Horchata de Anjonjoli) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sesam-Horchata aus Pürto Rico (Horchata de Anjonjoli) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.