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Rezept: Philadelphia-Torte IV

Bild: Philadelphia-Torte IV - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.47 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >2.32 €       Demeter  >2.32 €       

Zutaten für 1 Rezept:


Boden
48 Löffelbisquits 
0.25 Pfd. Butter 

Creme
1 Paket Philadelphia 200 gr. 
1 Paket Magerquark 
0.5 lSahne (2 1/2 Becher = 500 g)ca. 2.73 €
220 gZuckerca. 0.33 €
1 Paket Zitronen Götterspeise 
1 BlattGelatine - weißca. 0.15 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.02 €
2 Zitronen - unbehandeltca. 1.58 €

Zubereitung:

Löffelbisquits zerreiben, Butter beifügen von dem Gemisch 1 Tasse stehen lassen, den Rest als Boden in die Form drücken.

Philadelphia, Quark, Zucker u. Zitronensaft vermengen. Götterspeise mit 1 Tasse Wasser erhitzen, nicht kochen, und mit zusammen mit 1/2 l geschlagener Sahne und der Masse auf den Teig geben. Die übergelassenen Streusel auf den Teig streuen.

1 Nacht in den Kühlschrank stellen.


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(*) Für diese Version von Philadelphia-Torte IV werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Gelatine - Blatt - weiß  *   Löffelbiscuit  *   Schlagsahne  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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