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Eierlikör-Sahne-Parfait

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.86 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.88 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.88 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

BITTE BEACHTEN: MUSS

2-3 STUNDEN TIEFKÜHLEN ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Mascarpone (ital. Doppel - rahm-Frisch käse) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 ml Eierlikör ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

100 g Schlagsahne ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Schoko-Mokka-Bohnen und/oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Schokoröllchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Zucker - evtl. mehr ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Eine Versuchung, der man unbedingt nachgeben sollte 1. Mascarpone, Zucker und Eierlikör so lange mit einander vermischen, bis eine glatte Creme entsteht.

2. Sahne steif schlagen und unter die Eierlikör Mascarpone-Creme heben.

3. Creme in zwei Espressotassen oder Metallbecher füllen. 2-3 Stunden im Tiefkühler gefrieren lassen.

4. Zum Servieren EierlikörParfait auf Dessertteller stürzen und mit Schoko Mokka-Bohnen und/oder Schokoröllchen dekorieren.

* Pro Portion: 345 kcal/1450 kJ 22 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 23 g Fett Sie mögen keinen Eierlikör? Dann nehmen Sie einfach Orangensaft

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Eierlikör-Sahne-Parfait werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Eierlikör-Sahne-Parfait Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Eierlikör-Sahne-Parfait erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.