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Munzelsterne

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Kosten Rezept: ~4.18 €Kosten Rezept: ~3.87 €Kosten Rezept: ~4.53 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

2 TL Backpulver - gestrichen ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

150 g Zucker ca. 0.13 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

0.5 TL Zimt - gestrichen ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Flasche(n) Butter-Vanille-Aroma ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

Außerdem:

Fett - zum Ausbacken ca. 1.30 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

Zucker - zum Wenden ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Zubereitung:

Mehl mit Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz mischen. Vanille-Aroma, Eier und Butter darunterkneten. In Folie wickeln und ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Teig portionsweise auf bemehlter Platte 1/2 cm dick ausrollen, Sterne ausstechen.

Die Sterne in heißem Fett goldgelb backen. Noch heiß in Zucker wenden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Munzelsterne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Munzelsterne Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Munzelsterne erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.