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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Nusszopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >6.48 €

Zutaten nach und nach miteinander vermengen, Mehl unterkneten, Teig auswellen, mit der Nussmasse bestreichen und aufrollen. Rolle in der Mitte durchschneiden und ...

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Carpaccio von gekochter Ochsenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.30 €

Die erkaltete Ochsenbrust in hauchdünne Scheiben schneiden, auf vier großen, dekorativen Tellern auslegen. Zwiebeln schälen, fein hacken, Eier pellen und ebenfalls ...

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Finanziera, Eintopf aus verschiedenen Innereien (Piemont)

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >6.61 €

Die Finanziera ist eines der schwierigsten Gerichte der Piemonteser Küche. Zum einen lässt ihr eigenwilliger Geschmack keine Kompromisse zu. Zum anderen ist es selbst ...

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Canette mit glasiertem Chicorée und Foie Gras

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.03 €

Die Sauce: Kräuter in etwas Butter sorgfältig bräunen. Mit Rotwein ablöschen. Entenfond hinzufügen und auf die Hälfte reduzieren. Sauc= e durch einem Tuch abseihen ...

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Trippa - Kutteln aus Ligurien

6 Portionen
Preise:
Discount: ~16.01 €
EU-Bio: ~16.26 €

Kutteln gehören zum festen Bestandteil der Genueser Küche. Früher gab es beinahe an jeder Straßenecke die sogenannten "Tripperie", die ausschließlich Kutteln ...

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Italienischer Lorbeerlikör

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.72 €
EU-Bio: ~6.96 €

Frische Lorbeerblätter dürften in unseren Breiten eher schwer zu beschaffen sein, beim Urlaub in Italien oder anderen südlichen Ländern pflückt man sie einfach mal ...

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Gebratene Salsa

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >0.97 €

Die Chilis in einer schweren Eisenpfanne bei mittlerer Hitze rösten bis sie etwas schwarz sind und Blasen haben. Beiseite stellen. Dann die Tomatillos in der Pfanne ...

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Pfirsichtorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >6.08 €

Einen Knetteig zubereiten aus Mehl, Mandeln, Backpulver, Zucker, Ei, und Margarine. In einer gefetteten Springform bei 200 Grad C. 35-40 Minuten backen. Eine ...

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Fischfilets an Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.17 €
EU-Bio: >30.37 €

Tiefgekühlte Fischfilets leicht antauen lassen, trockentupfen. Für die Sauce die Zitrone lauwarm waschen. Mit dem Sparschäler ein bis zwei Streifen Schale ...

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