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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die Rezepte die zuletzt aufgerufen wurden.

Rezept 1486 bis 1500 von 1500
Kartoffelgratin mit FederkohlKartoffelgratin mit Federkohl   1 23cm-form
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
* Pellkartoffeln, z.B. Charlotte, geschält, in 2-3mm dicken Scheiben ** z.B. Appenzeller, Bündner Bergkäse Schüblige häuten, (Frankfurterli nicht) in
Falafel (Fritierte Bohnenkroketten)Falafel (Fritierte Bohnenkroketten)   30 Falafel
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgiessen und die Häute entfernen. Bulgur in heissem Wasser kurz ziehen lassen und dann durch ein Sieb gut
Peanut-Cookies (ohne Mehl)Peanut-Cookies (ohne Mehl)   30 Stück
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Erdnussbutter mit dem Zucker mischen. Das Ei leicht schaumig schlagen und mit dem Backpulver zur Erdnusscreme geben, gründlich verrühren. Aus je 1 Teelöffel
Weiße Sauce Weiße Sauce    1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Hühnerbrühe in einer Kasserolle erhitzen, dann Milch, Salz, Schmalz, Glutamat, Sherry und Pfeffer zufügen. Sobald die Flüssigkeit aufkocht, die mit drei
Fasanenbrust auf Winzerart  (Roby und Michel Husser)Fasanenbrust auf Winzerart (Roby und Michel Husser)   6 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
...Fasanenbrust a la Grossvater Wagner oder auch Fasan auf Winzerart genannt. Die Zusammemsetzung ist klassisch: Die Brust der Vögel wird im Ofen gegart, aus dem
Lachsfilet im Blätterteig mit Reislingsauce und Keta ...Lachsfilet im Blätterteig mit Reislingsauce und Keta ...   4 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Den Zander in kleine Stücke schneiden, mit Ei, Salz, Zitronenschale und Pfeffer marinieren und im Eisfach gut durchkühlen lasen. Den kalten Zander portionsweise
Gebratener Chinakohl mit Fleisch + KrabbenGebratener Chinakohl mit Fleisch + Krabben   4 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Der Chinakohl wird in 3cm breite Streifen geschnitten. Das Fleisch schneidet man in Dünne Scheiben und mariniert es für ca. 15 Min. in der Hälfte der
Entenbrust mit KäsekrusteEntenbrust mit Käsekruste   4 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Die Entenbrüste würzen, die Fettseite kreuzweise einschneiden und in der Bratbutter beidseitig je 3-4 Minuten braten. Herausnehmen und etwas auskühlen lassen.
Martini Dry - Shaken, Not StirredMartini Dry - Shaken, Not Stirred   1 Cocktail
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Mit dem Messbecher 5 cl Gin abmessen und mit 1-2 Spritzern Vermouth dry und 7 Eiswürfeln im Shaker kurz schütteln. Durch das Barsieb in das gekühlte
Mangold auf zweierlei ArtMangold auf zweierlei Art   6 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Den Mangold waschen, Stiel und Blätter voneinander trennen. Zubereitung der Blätter: Den Backofen auf 200Gradc vorheizen. Die Blätter nur kurz abtropfen
Gegrillte Gemüse-SpiesseGegrillte Gemüse-Spiesse   1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Grillen ist eine gesunde, fettarme Garmethode. Damit sich keine krebserregenden Stoffe bilden können, am besten einen Vertikalgrill benutzen: Das Grillgut
Terlaner WeissweinsuppeTerlaner Weissweinsuppe   2 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Brotwürfel in Butter anrösten und mit Zimt bestreuen. Brühe mit Wein aufkochen. Sahne mit den Eigelb verkleppern und mit dem Schneebesen in die kochende Brühe
Pfirsich-Tomaten-Salat mit Curry-VinaigrettePfirsich-Tomaten-Salat mit Curry-Vinaigrette   2 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Pfirsiche und Tomaten in Schnitze schneiden und kreisförmig auf die Teller anrichten. Olivenöl, Weissweinessig, Honig, Currypulver, Basilikum verrühren, mit
Rhabarber-Kuchen mit BaiserRhabarber-Kuchen mit Baiser   1 Blech
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1. Alle Teigzutaten (bis auf die Semmelbrösel) rasch zu einem glatten Teig verkneten. Zur Kugel formen und in Folie gewickelt für 1 Stunde kalt stellen. 2. Den
Erbsen Permentier überbackenErbsen Permentier überbacken   4 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Dieses Erbsengericht wurde nach Antonine-Auguste Permäntier benannt, der Ende des 18. Jahrhunderts französischer Landwirtschaftsminister war und sich besonders