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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die Rezepte die zuletzt aufgerufen wurden.

Rezept 1486 bis 1500 von 1500
Weideochsenfilet in Morchelrahmsauce )Weideochsenfilet in Morchelrahmsauce )   4 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Das Fleisch waschen, trocknen und in die oben angegebene Anzahl Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Bratfett rosa braten. Die Morcheln
Erbsencremesuppe mit FenchelErbsencremesuppe mit Fenchel   6 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
1. Fenchel putzen, 100 g beiseite legen, den Rest in grobe Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, hellgrüne und weisse Teile in dicke Scheiben
Sauerkraut-Kartoffelrösti mit Räucherlachs und DillschmandSauerkraut-Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Dillschmand   2 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Sauerkraut kurz kalt abspülen, abtropfen lassen, grob hacken. Zwiebeln fein würfeln, Petersilie und Dill fein hacken. Darm der Garnelen entfernen, Garnelen
Himbeer-Creme von frischen FrüchtenHimbeer-Creme von frischen Früchten   1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Die Himbeeren werden mit dem Pürierstab fein püriert und anschliessend durch ein Haarsieb gestrichen. Schlagsahne wird mit dem Zucker und der abgeriebenen
Äthiopische Chili und Gewürzpaste - berbereÄthiopische Chili und Gewürzpaste - berbere   1 Ansatz
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Benötigt wird eine Gusseisenpfanne oder andere schwere Pfanne, ein Mörser, ein Mixer, ein mittlerer Topf und ein steriles Glasgefäss. In einer schweren Pfanne
Balsamico-Gewürz-BirnenBalsamico-Gewürz-Birnen   2 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Birnen schälen, vierteln und in Würfel schneiden. Zucker und Balsamico in Butter andünsten, die Gewürze zugeben. Mit Sahne (Mengenangabe fehlt!) ablöschen und
Omelette mit gebratenen Glasnudeln und SchweinefleischOmelette mit gebratenen Glasnudeln und Schweinefleisch   1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Die Glasnudeln mit kochendem Wasser übergiessen und ziehen lassen, bis sie gar sind. Das Fleisch in feine Streifen schneiden und ca. 1 Stunde in der Marinade
Erbsen Parmentier überbackenErbsen Parmentier überbacken   4 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Dieses Erbsengericht wurde nach Antoine Augustin Parmentier (1737- 1813) benannt, der Ende des 18. Jahrhunderts französischer Landwirtschaftsminister war und
Schweinefleisch mit SojasprossenSchweinefleisch mit Sojasprossen   4 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Fleisch in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel legen. Mit Sojasauce, Sake und Maismehl vermischen und 20 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit
Nougat-Sahne-TorteNougat-Sahne-Torte   1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig ausser Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank
Feigen-Meerrettich-SauceFeigen-Meerrettich-Sauce   2 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Die Feigen mit einem spitzen Messer häuten und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. mit Zucker, Honig und 1 El Wasser zu Mus verkochen. Den grob geriebenen
Rhabarber-Streusel-GratinRhabarber-Streusel-Gratin   4 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Den Rhabarber rüsten und die Stengel in 1/2 cm dicke Stücke schneiden. Eine Gratinform grosszügig ausbuttern. Die Rhabarberstücke und die Rosinen darin
Bunter SauerkrautsalatBunter Sauerkrautsalat   6 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Das Sauerkraut abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und zerzupfen. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Apfel und Birne abspülen, vierteln und die
Exotischer Salatteller mit Früchten und NüssenExotischer Salatteller mit Früchten und Nüssen   2 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Die Zuckerschoten putzen, waschen und in Salzwasser bissfest garen. Die Blattsalate verlesen, waschen, trocken schleudern, in mundgerechte Stücke zupfen und
Endivie-Laubfrösche mit RäucherfischEndivie-Laubfrösche mit Räucherfisch   12 Portionen
Preise: Discount: 6.23 €   EU-Bio: 5.58 €   Demeter: 5.58 €
Die Blätter vom Staudensellerie abzupfen und fein scheiden, zwei Dillzweige ebenfalls fein schneiden, Sellerie putzen und sehr fein würfeln. Alles mit Creme