Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 921 bis 930 von 1870

Kohl-Variationen

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.05 €
EU-Bio: >35.64 €
Demeter: >38.14 €
Die Wirsing-Kohlblätter vom Strunk befreien. Blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Zwischen zwei Küchentücher den Kohl mit einem Wellholz auswellen und für ...

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Keshy Yena Cö Cabaron - mit Garnelen gefüllter Käse

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.53 €
Dieses Gericht hat seinen Ursprung in den holländischen Kolonien auf der Insel Curacao. Dort wurde von den Köchen Edamer Käse (Keshy Yena) verwendet. Keshy Yena kommt ...

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Provencalische Lammterrine

10 Portionen
Preise:
Discount: >31.63 €
EU-Bio: >31.78 €
Demeter: >31.72 €
1. Die Schalotten und den Knoblauch pellen, die Schalotten fein würfeln, den Knoblauch durchpressen. Beide in 1 El Olivenöl andünsten. Die Oliven vom Stein schneiden ...

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Fisch mit Zitronenpfeffer

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.41 €
In einer Pfanne die Butter zergehen lassen, den Fisch salzen und pfeffern und unter häufigem Wenden anbraten. Zitronensaft und Kapern hinzufügen und alles etwas ...

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Risotto, klassisch und 3 Variationen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.13 €
Die Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange mitbraten, bis er glasig aussieht. Mit Weißwein ablöschen und diesen komplett einkochen. Dann nach ...

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Spanisches Paprika-Chorizo-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.18 €
Zutatentip: Die spanische Paprikawurst Chorizo können Sie durch Salami, den Manchego-Käse durch Parmesan ersetzen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. 3/4 der ...

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Tessiner Steinpilz-Ragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >10.97 €
Demeter: >10.89 €
Pilze putzen, waschen, abtropfen lassen, blättrig schneiden. Die Paprikaschoten aushöhlen, waschen, in Streifen schneiden. Zusammen mit den geriebenen Zwiebeln und ...

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Bohnensuppe mit Petersilie

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.14 €
Bevor Sie die Bohnen kochen, weichen Sie sie 3-4 Stunden in Wasser ein. In frischem Wasser, dem noch kein Salz zugesetzt wird, werden sie dann solange gekocht, bis sie ...

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Wildschweinterrine mit Orangen-Rotwein-Sauce und rotem...

8 Portionen
Preise:
Discount: >27.35 €
EU-Bio: >27.44 €
Demeter: >27.53 €
Wildschweinschulter entweder selbst durch den Fleischwolf drehen oder vom Händler durchdrehen lassen. Das Fleisch gut durch kühlen (am Besten kurz anfrieren), dann mit ...

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Rumpsteak in Orangen-Pfeffer-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >1.97 €
Rumpsteaks von jeder Seite eine Minute in Butterschmalz scharf anbraten. Hitze auf mittlere Stufe zurückschalten und ide Steaks von beiden Seiten weitere 2-3 Minuten ...

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