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Rezept 811 bis 825 von 1876
Martins-Gänserollbraten mit Kastanienfüllung + PreiselkrautMartins-Gänserollbraten mit Kastanienfüllung + Preiselkraut   6 Portionen
Preise: Discount: >7.04 €   EU-Bio: >7.21 €   Demeter: >7.21 €
Gans ausbeinen: Die Flügelspitzen der Gans am 2. Gelenk abtennen und separat legen. Die Gans auf den Rücken legen und entlang der Brustitte aufschneiden. Das   
Martins-Gänserollbraten mit Kastanienfüllung+PreiselkrautMartins-Gänserollbraten mit Kastanienfüllung+Preiselkraut   6 Portionen
Preise: Discount: >7.04 €   EU-Bio: >7.21 €   Demeter: >7.21 €
Gans ausbeinen: Die Flügelspitzen der Gans am 2. Gelenk abtennen und separat legen. Die Gans auf den Rücken legen und entlang der Brustitte aufschneiden. Das   
Matjes mit Apfel-Gurken-DipMatjes mit Apfel-Gurken-Dip   4 Portionen
Preise: Discount: >2.93 €   EU-Bio: >3.88 €   Demeter: >4.57 €
1. Kartoffeln gut waschen und in Wasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. 2. Schmand, Quark und Zitronensaft glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker   
Matjes mit Apfelkompott und Honig-VinaigretteMatjes mit Apfelkompott und Honig-Vinaigrette   12 Portionen
Preise: Discount: >3.33 €   EU-Bio: >4.10 €   Demeter: >4.10 €
1. Für das Kompott die Schalotten pellen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und fein hacken. Die Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und schälen. Die   
Matjes-Bohnen-Salat mit Kartoffel-CroutonsMatjes-Bohnen-Salat mit Kartoffel-Croutons   4 Portionen
Preise: Discount: >3.41 €   EU-Bio: >3.62 €   Demeter: >4.16 €
1. Bohnen putzen, waschen, halbieren. In kochendem Salzwasser 12-15 Minuten garen. 2. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Speck fein würfeln, in 1 EL heißem Öl   
Matjesfilets zu Pikanten SoßenMatjesfilets zu Pikanten Soßen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.18 €   EU-Bio: >2.18 €   Demeter: >2.43 €
1. Kartoffeln waschen und in Wasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. 2. 1 Zwiebel schälen. Tomaten waschen und vierteln. Beides fein würfeln. Petersilie waschen   
Matjesheringe HausfrauenartMatjesheringe Hausfrauenart   1 Rezept
Preise: Discount: >0.78 €   EU-Bio: >0.83 €   Demeter: >1.00 €
Matjesfilets waschen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, die Gewürzgurken in feine Scheiben schneiden. Die ungeschälten   
Matjes-Tatar-PralineMatjes-Tatar-Praline   4 Portionen
Preise: Discount: >1.03 €   EU-Bio: >1.03 €   Demeter: >1.03 €
Die Filets von Schwanz und möglichen Gräten befreien, waschen und in feine Würfel schneiden. Die Zutaten am Besten in einer Glasschüssel mischen. Salatgurke   
Matjesterrine mit Roten RübenMatjesterrine mit Roten Rüben   4 Portionen
Preise: Discount: >3.35 €   EU-Bio: >3.75 €   Demeter: >3.75 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken und in einem Topf schmelzen (nicht kochen!). Matjesfilets auf ein Tuch legen und gut abtupfen. Eine   
Mediterrane Eier-RavioliMediterrane Eier-Ravioli   4 Portionen
Preise: Discount: >4.16 €   EU-Bio: >5.78 €   Demeter: >5.82 €
(*) Thema der Sendung: Ei - wie köstlich Mehl und Grieß in eine Schüssel oder Rührschüssel geben. In die Mitte eine Mulde formen und die Eier, Öl und   
Mediterrane HühnertaschenMediterrane Hühnertaschen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.17 €   EU-Bio: >4.02 €   Demeter: >4.27 €
Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 50 min. Backofen auf 180 C vorheizen. Die Filets von Fett und Sehnen befreien. Öl in einer Pfanne erhitzen und die   
Mediterraner FischtopfMediterraner Fischtopf   3 Portionen
Preise: Discount: >15.34 €   EU-Bio: >15.52 €   Demeter: >15.52 €
Knoblauch durch die Presse jagen und mit Zwiebel und Olivenöl in einer Schüssel 2-3 Minuten bei 600 W dünsten. Paprika und Zucchini dazugeben, mit Muskat,   
Mediterraner Schweinebraten mit WaldpilzpolentaMediterraner Schweinebraten mit Waldpilzpolenta   4 Portionen
Preise: Discount: >5.33 €   EU-Bio: >6.70 €   Demeter: >6.54 €
Für den Schweinebraten die Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Sellerie putzen, waschen und ebenfalls grob schneiden. Den Knoblauch schälen und   
Mediterranes BauernfrühstückMediterranes Bauernfrühstück   2 Portionen
Preise: Discount: >1.36 €   EU-Bio: >1.99 €   Demeter: >2.06 €
Paprika vierteln, entkernen und in 1 cm große Stücke schneiden. Zucchini längs vierteln und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen,   
Melonen-Tomaten-SalatMelonen-Tomaten-Salat   4 Portionen
Preise: Discount: >1.61 €   EU-Bio: >1.61 €   Demeter: >1.61 €
Für die Sauce Essig und Öl in einer großen Schüssel verrühren, Sauce würzen. Die Melone entkernen, mit einem kleinen Kugelausstecher Kügelchen ausstechen.   

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