Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 1681 bis 1690 von 1872

Gepökeltes Lammhaxl mit Artischocken und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.92 €
Ca. 1 Stunde 30 Minuten (ohne Stehzeiten), aufwändig Für die Pökellake: Das Wasser mit den Gewürzen einmal kurz aufkochen und kalt werden lassen. Die ausgelösten ...

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Seezunge auf Regentschaftsart

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.53 €
(*) Weihnachtsmenü 2001 Die Seezungenfilets unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben. Das Butterschmalz ...

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Gebratenes Steinbuttfilet auf Fenchelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.81 €
1. Schalotten pellen und grob würfeln. Fenchel putzen. Zartes Fenchelgrün und geputzte Knollen beiseite stellen. 200 g Fenchelabschnitte grob würfeln. Die Kartoffeln ...

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Sauerkraut-Pilz-Rösti

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >4.23 €
Menge ausreichend für 2-3 Personen. Zubereitung des Sauerkrauts s. Rezept: Sauerkraut mit Räucherspeck und Apfel Mayonnaise mit Zitronensaft, durchgedrücktem ...

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Bierfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.48 €
EU-Bio: ~5.49 €
Demeter: ~5.75 €
Fett erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Fleisch dazugeben und rundum anbraten. Geriebenes Brot zugeben, Topf abdecken und Brot kurz ...

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Schmortopf mit Gemüse und Seefisch

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.71 €
Ein typisches Gericht der portugiesischen Fischer, dessen aromatische Gemüsegrundlage mit vielen atlantischen Seefisch-Arten harmoniert. Große Fische in Stücke ...

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Riesengarnelen mit Vanillezwiebeln und Basilikumöl

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.46 €
Garnelen waschen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Zwiebeln bei leichter Hitze in einer beschichteten Pfanne in 1 EL Olivenöl andünsten. Zucker und Vanillemark ...

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Bergischer Rehsauerbraten auf Stielmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.11 €
Fleisch marinieren. Dafür alle Marinadezutaten in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt 3 Tage kühl stellen. Fleisch aus der ...

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Champignons ... la Creme (Mikrowelle)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.13 €
Die Champingons putzen, waschen und falls erforderlich halbieren. Die Butter und die Zwiebelwürfel in eine Glasform geben und bei 850 Watt in 3 Minuten glasig ...

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Riesengarnelen in Weißwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.68 €
Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen undin feine Röllchen schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und durchpressen. Die Tomaten häuten, achteln und entkernen. Die ...

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