Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 1411 bis 1420 von 1872

Kalte Gurkensuppe mit Lauwarmen Marinierten Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.43 €
Für die Gurkensuppe: Die Salatgurken "schlampig" schälen, das heißt, dass noch etwas grüne Schale an den Gurken bleiben sollte. Gurken der Länge nach aufschneiden ...

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Bauernhendl, mit Estragon und Brioche Gefüllt, Glacierte Karotten und Bitterkaramellsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.69 €
50 Minuten , aufwändig Die Schalotten in Butter anschwitzen und zusammen mit dem lauwarmen Obers über die Briochewürfel gießen. Eier, Estragon und das Rührei ...

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Sardisches Zwei-Käse-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >8.47 €
Demeter: >8.33 €
Zutatentip: Wenn Ihnen der Pecorino im Geschmack yu intensiv ist, können Sie ihn durch einen milderen Bergkäse oder Emmentaler ersetzten. Den Backofen auf 200 Grad ...

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Schafskäscreme mit Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.54 €
ca. 6 Stunden 15 Minuten (inklusive Kühlzeit), einfach Den Blattspinat blanchieren, abschrecken und abtrocknen. Die ausgelösten Krebsschwänze in Spinat einwickeln ...

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Entenbrust mit Backpflaumen und Mokka

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.49 €
In einem großen Braten oder einer Bratpfanne die Butter mit dem Olivenöl verschmelzen lassen und die Zwiebeln ca. 5 Minuten braten, bis sie goldfarben sind. Die ...

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Single: Lauwarmer Bohnensalat

1 Portion
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.48 €
Beide Bohnensorten putzen, Stangenbohnen dritteln. Alle Bohnen in kochendem Salzwasser 6 Minuten garen, abschrecken, abtropfen lassen. Schalotten fein würfeln, ...

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Pilzsalat mit Spanischer Paprikawurst - Chorizo con Champinones

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >6.05 €
Chorizo pellen und in schräge dünne Scheiben schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Wurst darin anbraten. Wurst wieder aus der Pfanne nehmen und für ...

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Fenchel in Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >0.82 €
Die Fenchel in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, gut waschen und 3-4 Minuten in leicht gesalzenem Wasser vorkochen. Gut abtropfen lassen. Öl, Thymian, ...

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Böhmischer Sauerkrautkarpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.18 €
EU-Bio: >26.51 €
Demeter: >26.60 €
Gelingt leicht; gut geeignet für Gäste Jedes Karpfenfilet in jeweils vier Portionsstücke schneiden und gründlich waschen. Die Haut ganz leicht schräg ...

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Kaninchen in Zitronensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.51 €
1. Kaninchen waschen, trockentupfen. In 8 Stücke teilen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. 2 EL Öl im Bräter erhitzen. Kaninchen darin rundum anbraten. 2. Mehl ...

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