Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 1401 bis 1410 von 1872

Überbackene gefüllte Koteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >11.73 €
Demeter: >11.90 €
1) Den Staudensellerie putzen und in Scheiben schneiden.In 2/3 der heißen Butter andünsten. Mit dem Apfelwein ablöschen und 15-20 Minuten offen köcheln lassen. 2) ...

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Gefülltes Hähnchenfilet auf Tomaten

1 Portion
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.02 €
Reis in ca. 100 ml kochendem Salzwasser zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Tomaten waschen, putzen und würfeln. Lauchzwiebel putzen, ...

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Knackiger Geflügelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.49 €
Buchweizen schmeckt geröstet wie Nuss, hat aber erheblich weniger Kalorien. Sein Eiweiß ist hochwertiger als das anderer Getreidearten. Radicchio enthält wie Chicoree ...

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Stroganoff von der Truthahnbrust

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.74 €
Das Fleisch in feine Steifen schneiden und in einer Pfanne mit Butter von allen Seiten bei großer Hitze anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen und auf einen großen ...

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Kalbskotelett mit Austernpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.28 €
Tomate überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und würfeln. Basilikum in Streifen schneiden. Schamdn erwärmen, Tomatenwürfel und Basilikum kurz mit erhitzen. Mit ...

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Marinierter Matjes in Sauerrahm - Rote Bete-Carpaccio und Kaviar-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.04 €
Die Matjesfilets von Gräten und Abschnitten befreien. Filets gleichmäßig in 1/2 cm große Würfel schneiden. Einen Apfel ebenso groß schneiden und zu den Matjes ...

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Martins-Gänserollbraten mit Kastanienfüllung+Preiselkraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.23 €
Gans ausbeinen: Die Flügelspitzen der Gans am 2. Gelenk abtennen und separat legen. Die Gans auf den Rücken legen und entlang der Brustitte aufschneiden. Das Fleisch ...

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Tagliatelle mit Hühnerbrust und Zitronenmelisse

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >20.18 €
Demeter: >19.20 €
1. Die Hühnerbrustfilets in ca. 1,5 cm breite Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Champignons putzen, abbrausen und grob hacken. Das Olivenöl in ...

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Filet-Apfel-Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >4.80 €
1. Grill vorheizen. Die Brotscheiben anrösten. Zwiebeln und Äpfel nach Belieben schälen, Äpfel entkernen, beides in dünne Schnitze teilen. Das Filet trockentupfen, ...

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Blauschimmel-Frischkäse-Terrine Im Lauchmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >5.57 €
Demeter: >5.57 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eine Kastenform (ca. 1,2 l) mit Klarsichtfolie auslegen. Den Lauch längs halbieren, in die einzelnen Blätter zerteilen und 2 ...

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