Zutat: Flusskrebs     
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Rezepte 11 bis 20 von 43

Lauchnudeln mit Flusskrebsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >7.44 €
Demeter: >7.72 €
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Lauch putzen und in Streifen schneiden, die so dick wie die Nudeln sein sollen. In 3 El Butter den Lauch andünsten, ohne dass ...

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Lauwarmer Flusskrebs-Kartoffelsalat mit Brunnenkresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.58 €
Pellkartoffeln in Salzwasser mit etwas Kümmel und Majoran abkochen. Für die Marinade die aufgekochte Brühe mit den feingewürfelten Schalotten, Pfeffer, Essig und ...

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Pot Au Feu Von Stockfisch Und Flusskrebsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >31.51 €
EU-Bio: >31.60 €
Demeter: >31.75 €
Stockfisch in einem Eimer 2 Tage einweichen. Dabei öfter das Wasser abgießen und erneuern. Am dritten Tag das Wasser durch Milch ersetzen und über Nacht darin ziehen ...

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Suppe mit Zander und Flußkrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >13.18 €
Demeter: >13.05 €
Schalotten in Öl andünsten, Knoblauch zufügen. Dosentomaten von Stielansätzen und Kernen befreien. Tomatenfleisch längs in Streifen schneiden, zusammen mit dem ...

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Gelbe Paprikaschaumsuppe mit Edelfischen und Flusskrebsen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.87 €
30 Minuten , aufwändig Die gelben Paprika und die geschälten Schalotten in grobe Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, Paprika und Schalotten ...

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Leipziger Allerlei Als Salat mit Frischen Flusskrebse*

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.13 €
EU-Bio: >9.93 €
Demeter: >14.01 €
Das Thema ist Leipziger Allerlei, das meist aus der Dose als Beilage von zweifelhafter Qualität zum Schweinebraten serviert wird. Doch nix da mit Dosenöffner. Es gibt ...

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Spargelrisotto mit Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >9.20 €
1. Für den Fond 16 Krebse aus dem Panzer lösen und die Därme entfernen. Krebsfleisch und die restlichen Krebse kalt stellen. Schalotten pellen und fein würfeln. 2. ...

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Krebssuppe nach Großmutter Sofie

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.91 €
Die Krebse in Salzwasser 3 bis 4 Minuten kochen. Schwänze, das Weiße neben den Füßen und Innerein entfernen. Mit dem Mörser kleingestoßene Krebskörper mit ...

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Leipziger Allerlei - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.66 €
Die Karotten so schälen, dass noch ein Stückchen vom Grün dran bleibt. Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Karotten, Erbsen und Kohlrabi getrennt in ...

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Spargelspitzen mit Flusskrebsen um Tomatengelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >9.43 €
Demeter: >14.22 €
Tomaten häuten, würfeln. Die Timbaleformen schichtweise mit Krebsen und Tomatenwürfeln auslegen. Die Tomatensuppe mit Gelatine, Salz, Pfeffer, Essig (1) und Gin ...

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