Rezept 1336 bis 1350 von 2895
 | Lamm ”Orientalisch” mit Knusprig-Gebratenem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >11.21 € EU-Bio: >11.87 € Demeter: >12.08 € Zwiebel und Wurzelgemüse in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Sesamöl erhitzen und darin Zwiebel und Gemüse dunkelbraun anrösten. Überschüssiges Öl |
 | Lamm mit Koriander (Seco de Cordero) 4 Portionen Preise: Discount: >15.00 € EU-Bio: >24.47 € Demeter: >24.56 € * ersatzweise 200 g tiefgekühlt Das Fleisch wird mit reichlich Koriandergrün gewürzt. Dazu kommen etwas Schärfe und Kreuzkümmel, der hier Comino heißt, aber |
 | Lamm mit Meerrettich-Kruste, Spitzkohl und Tomaten-Gnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >4.31 € Lamm mit Meerrettich-Kruste: Schalotte schälen, fein würfeln und in 1 El Olivenöl andünsten. Die Butter zugeben und schmelzen lassen. Das Toastbrot in der |
 | Lamm mit Spinat - Palak Gosht (Punjab) 4 Portionen Preise: Discount: >7.93 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.50 € Das Lammfleisch etwa 15 Minuten in eine Schüssel legen und mit warmem Wasser bedecken, es verliert auf die Weise seine dunkle Farbe. Ingwer, Knoblauch und |
 | Lammbällchen mit Pinienkernen + Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >7.45 € Demeter: >7.54 € Lammfleisch waschen, in Würfel schneiden. Schafskäse zerbröckeln. Mangold verlesen, waschen, trocken tupfen und die harten Stiele entfernen. Lammfleisch, |
 | Lammcarrée unter einer Bärlauchkruste auf provençalischem.. 4 Portionen Preise: Discount: >14.08 € EU-Bio: >15.57 € Demeter: >16.34 € Bärlauch von den Stielen befreien und ganz fein schneiden. Mit dem geriebenen Pecorino, Paniermehl und Olivenöl zu einer Paste verrühren. Das Lammcarree |
 | Lamm-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >12.59 € EU-Bio: >13.19 € Demeter: >12.87 € Das Lammfleisch in Öl anbraten, die Zwiebeln glasig dünsten, die Brühe, den Wein dazugießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 1 Std. garen. Die Bohnen |
 | Lammfilet mit Spargelsalat 2 Portionen Preise: Discount: 3.47 € EU-Bio: 3.52 € Demeter: 3.56 € 1. Weissen Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Vom grünen Spargel nur die Enden abschneiden. Beide Sorten längs in dünne Scheiben schneiden, i TL Öl |
 | Lammfilets und Langoustinen 4 Portionen Preise: Discount: >35.24 € EU-Bio: >35.28 € Demeter: >35.44 € Langoustinen aus der Schale brechen. Die Schalen mit einem je Esslöffel Olivenöl und Butter rösten. Dabei sollte die Butter sowie die Karkassen leicht Farbe |
 | Lammhackbällchen mit Mediterranem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.67 € 1. Lamm-Hackfleisch mit Ei, einem Esslöffel Olivenöl, Piment, Chiliflocken und Semmelbröseln zu einem weichen Fleischteig mischen. 2. Kleine Bällchen formen |
 | Lamm-Hackbraten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.37 € Demeter: >8.41 € Zwiebeln und Knoblauch, beides fein gehackt, in etwas Butter dünsten und auskühlen lassen. Dann gibt man Lammfleisch, Sauerrahm, Eier und Gewürze dazu und |
 | Lammhüftchen in einer Senf - Kräuter Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.35 € Petersilie fein hacken, l EL für die Sauce beiseite stellen. Thymianblätter und Rosmarinnadeln von den Zweigen streifen, fein schneiden. Kräuter und die 6 El |
 | Lammkarree mit Tomatensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.99 € Fett vom Lammkarree kreuzweise einschneiden, salzen und pfeffern. Rosmarin, Salbei und Thymian mit Knoblauch hacken, mit Olivenöl vermengen. Das Lammkaree |
 | Lammkeule im Heu 1 Portion Preise: Discount: >28.11 € EU-Bio: >28.20 € Demeter: >28.12 € Die Keule ausbeinen, Fett und Häutchen abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz rundrum anbraten. Die vorher zubereitete |
 | Lammkeule in Weißwein und Armagnac 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.83 € Knoblauchzehen in Stifte, Speck in Streifen schneiden und beides in Salz und Pfeffer wenden. Die Lammkeule damit spicken. Die Keule in Öl und Butter anbraten. Im |
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