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 | Kalbstafelspitz mit Apfelmeerrettich 2 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.40 € Den Tafelspitz salzen und in einem Topf mit Öl von allen Seiten Farbe nehmen lassen. Das geputzte und gewürfelte Gemüse dazugeben und kurz anschwitzen, dann mit |
 | Kalte Aprikosensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.52 € Die Aprikosen waschen, entkernen und bis auf 2 Früchte würfeln. Zusammen mit Wasser, Wein, Zucker und Zitronensaft im geschlossenen Topf in ca. 10 Minuten weich |
 | Kalte Gurkencrème 1 Rezept Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.21 € Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne herauskratzen. Dann in Stücke schneiden und zusammen mit Creme fraiche und der gewürfelten Schalotte |
 | Kamerun: Ndole, Yams, Kochbananen, Erdnuss-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € Ndole (passt gut zu Yams, Fleisch, Fisch und Geflügel): * Ndole ist in Kamerun und einigen anderen afrikanischen Ländern auch der Name für Bitterspinat / |
 | Kanarische Kartoffeln (Papas Arrugadas con Mojo) 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >5.86 € Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in einen großen Topf geben. So viel Wasser dazugießen, dass die Kartoffeln zur Hälfte bedeckt sind. mit Meersalz |
 | Kaninchen im Thymian-Speckmantel 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.02 € Eine sehr simple Zubereitungsart Marke Provencalische Hausmannskost. Die Stücke sorgfältig waschen und trockentupfen. Mehrere Stunden mit den Zwiebelscheiben, |
 | Kaninchen nach Sichuan-Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.57 € Das Fleisch von den Knochen lösen und sehr fein zerkleinern (durchdrehen). Zusammen mit Eiweiß, Wasser, Maisstärke und Salz zu einer glatten Masse verarbeiten, |
 | Kaninchenragout mit Dicken Bohnen und Jungem Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: >12.33 € EU-Bio: >12.30 € Demeter: >12.22 € 1. 15 g Butter und das Mehl gründlich zu Mehlbutter verkneten, zu einer Kugel formen und ins Gefrierfach stellen. Die Kaninchenkeulen kalt abspülen, |
 | Kaninchen-Schnecke in Kaffee-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.35 € Den Kaninchenrücken auslösen und von Häuten und Sehnen befreien. Die Abschnitte und Knochen grob zerkleinern und mit dem grob gewürfelten Röstgemüse und |
 | Kaninchen-Schnecke in Kaffee-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.35 € Den Kaninchenrücken auslösen und von Häuten und Sehnen befreien. Die Abschnitte und Knochen grob zerkleinern und mit dem grob gewürfelten Röstgemüse und |
 | Kaninchen-Stroganoff 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.32 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Kartoffel schälen und in möglichst dünne Streifchen schneiden. Unter kaltem Wasser kurz |
 | Kantonesische Won-tan-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.38 € Das Schweinefleisch feinhacken und in eine große Schüssel geben. Die Shrimps trockentupfen und in erbsengroße Stücke schneiden. Zu dem Schweinefleisch |
 | Karamelisierter Birnenkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >5.97 € Die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnenhälften in eine Schüssel geben, mit Puderzucker bestreuen, Zitronensaft, in Streifen |
 | Karamellisierte Möhren mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € 1. Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln. Die Möhren, den Knoblauch, das Paprikapulver, den Zucker |
 | Karamellisierte Pfirsiche 1 Rezept Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.06 € Die Amarettikekse zerkrümeln, mit Zucker, Zimt, einem Spritzer Amaretto und Zitronensaft vermengen. Die Pfirsiche halbieren und entkernen. Die Pfirsichhäften auf |
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