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 | Gebratene Spitzkohlblätter mit Rotbarsch gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.49 € Vom Spitzkohl die äußeren Blätter abschälen, den Strunk herausschneiden und 3 Minuten blanchieren. In kaltes Wasser geben und anschließend |
 | Gebratener Halloumi mit Kapern-Dressing 1 Rezept Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >7.54 € Für das Dressing alle Zutaten vermischen. Den Halloumi in Scheiben schneiden und diese von beiden Seiten goldbraun anbraten. Portionieren Sie die Scheiben auf 4 |
 | Gebratener Reis - Variation 4 2 Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.66 € Fleisch würfeln und die Eier leicht schlagen. In einer großen Bratpfanne 4 El. Öl erhitzen und den Teelöffel gehackter Zwiebel darin kurz braten. |
 | Gebratener Spargel mit Orangenvinaigrette und Kräuterflädle 2 Portionen Preise: Discount: >7.63 € EU-Bio: >10.28 € Demeter: >10.59 € Spargelstangen am unteren Drittel gleichmäßig schälen, in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Für das |
 | Gebratener Spinat 1 Rezept Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Den Spinat reinigen, wachen und abtropfen lassen. 2 El. Öl im Wok erhitzen, bis es raucht. Den Spinat zufügen und eine Minute unter Rühren braten, bis er fast |
 | Gebratener Steinbutt auf Zucchinigröstel 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.55 € 80 Minuten , aufwändig Den Steinbutt filetieren und aus den Karkassen einen Fischfond herstellen. Für den Fischfond: Die Fischkarkassen in kaltem Wasser |
 | Gebratener Waller auf Rahmgurkensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.63 € Für den Salat Gurken schälen und in Scheiben schneiden. Gurken salzen und 15 Minuten stehen lassen. Wallerfilet auf dunkle Stellen untersuchen und diese |
 | Gebratener Zander im Paradeiserkompott 4 Portionen Preise: Discount: >17.76 € EU-Bio: >18.14 € Demeter: >18.22 € 20 Minuten , einfach Aus den Fischfilets mit einer Pinzette alle verbliebenen Gräten herauszupfen. Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. In einer |
 | Gebratener Zander mit gefüllter Rote Bete und Meerrettich 2 Portionen Preise: Discount: >22.76 € EU-Bio: >22.92 € Demeter: >23.21 € Rote Bete am Vortag in Salzwasser mit etwas Kümmel weich kochen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die gekochten Rote Bete schälen, einen |
 | Gebratener Zander und Krake auf Grillgemüse mit Parma ... 4 Portionen Preise: Discount: >19.01 € EU-Bio: >19.97 € Demeter: >20.06 € 1. Die Kartoffeln in der Schale weich kochen und im Ofen kurz ausdämpfen. Danach schälen und durchdrücken. Mit Salz und Muskat würzen und mit 20 g guter |
 | Gebratenes Ciabatta-Sandwich mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Schinkenscheiben so auf Brotscheiben legen, dass sie über den Rand hinaushängen. Mozzarella in gleichmäßige Scheiben schneiden und je 3 auf den |
| Gebratenes Ei mit Majo 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.42 € Für die Majonnaise Eigelb in eine Schüssel geben und unter ständigen Rühren das Olivenöl in feinem Strahl dazu geben bis eine cremige Konsistenz entsteht - |
 | Gebratenes Kabeljaufilet auf Rahmkohl mit Erdäpfelpuffer 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.99 € Kabeljaufilet salzen, nur auf einer Seite zuerst in Brösel, anschließend in Mehl wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Kabeljaufilet zuerst mit der |
 | Gebratenes Kaninchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.37 € Das portionsgerecht zerteilte Kaninchen leicht einmehlen und in der präparierten Bratpfanne im heißen Butterschmalz anbraten, bis es von allen Seiten Farbe |
 | Gebratenes Rindfleisch mit Zuckererbsen und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >6.94 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >17.87 € Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden (gegen die Maserung, sonst wird es zäh). Das Fleisch mit der Gewürzmischung vermengen und ca. 15 Minuten ziehen |
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