Rezept 2386 bis 2400 von 2895
 | Vanillewaffeln mit Himbeeren und Zimtsahne 4 Portionen Preise: Discount: >7.97 € EU-Bio: >8.80 € Demeter: >9.12 € Für den Waffelteig die zimmerwarme Butter mit Zucker, Salz und dem Vanillemark schaumig rühren. Eier, Schmand, Milch und Öl unter ständigem Rühren nach und |
 | Variationen vom Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.86 € Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen und die Hälfte in gesalzenem Wasser mit einer Butterflocke bissfest kochen. Die andere Hälfte klein schneiden. In |
 | Variationen von gebackenem Ziegenfrischkäse 2 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.37 € Zwei kleine Ziegenkäse mit Pfeffer würzen und vollständig in die sehr dünn geschnittenen Schinkenscheiben einwickeln. Der Käse sollte vollkommen eingeschlagen |
 | Vegetarische Bratensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Einbrenne herstellen: 1 EL Öl erhitzen, Mehl einrühren und unter ständigem Rühren mit 1/8 l Wasser ablöschen. Das restliche Wasser mit dem Zuckercouleur nach |
 | Vegetarische Kohlroulade 8 Stück Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.01 € Hirse in 125 ml Gemüsebrühe ca. 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Immer wieder etwas Wasser angießen, da die Hirse sehr viel Flüssigkeit aufnimmt. Von acht |
 | Vegetarische Rotkohlroulade 4 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.03 € Aus dem Rotkohl den Strunk in der Mitte herausschneiden, acht große Blätter ablösen und in einem großen Topf in 5 Liter Wasser mit Salz und Essig 10 Minuten |
 | Veltlinerbeuschl (Dac-Beuschl) 8 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.58 € Lunge, Zunge und Herz mit Wasser, Wein, Karotten, Zeller, Zwiebel und Gewürzen langsam kochen. Zuerst Lunge und Gemüse aus dem Sud heben und mit kaltem Wasser |
 | Verkochter Blumenkohl mit Sekt 4 Portionen Preise: Discount: >7.80 € EU-Bio: >7.74 € Demeter: >7.91 € Man nimmt für ein Vierpersonenrezept zwei Stück Chicoree (zusammen etwa 200 Gramm) und sechzig Gramm kleine Champignons. Diese Rohprodukte säubert er nur mit |
 | Vermicelles mit Schattenmorellen 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >6.22 € Baiserstangen: Eiweiß zu Schnee schlagen, dabei nach und nach den feinen Zucker einrieseln lassen. Den Puderzucker sieben und unter den Eischnee heben. Die |
 | Verstecktes Lammfilet im Kräutercrêpe mit Kartoffelzungen 2 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.57 € In Form geschnittene Lammfilets in heißem Olivenöl von allen Seiten anbraten. (Das Filet sollte innen rosa sein.) Mit Salz, Pfeffer und etwas Rosmarin würzen. |
 | Verzasca-Kastanienbrot - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 2.16 € EU-Bio: 2.16 € Demeter: 2.16 € Kastanien über Nacht in lauwarmem Wasser einweichen, dann mit frischem Wasser bedeckt weichkochen (ca. 40 Min., länger gelagerte Kastanien brauchen mehr Zeit). |
 | Vichyssoise - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.14 € Lauch und Zwiebel in einem großen Topf in Fett dünsten, bis sie weich sind. Kartoffeln, Wasser und Salz hinzufügen und ohne Deckel köcheln, bis die Kartoffeln |
 | Vincents Milchreis mit Birnenkompott 2 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.16 € Die Vanilleschote der Länge nach teilen und das Mark herausstreichen. Das Vanillemark, und auch die ausgekratzte Schote mit der Milch, der Zimtstange und dem Reis |
 | Vitaminsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Die Gurkenringe mit Olivenöl beträufeln und etwas Pfeffer würzen. Auf einem Teller die Gurkenringe und die Grapefruit-und Orangenfilets dekorativ anordnen und |
 | Vitello Tonnato - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.35 € Wasser mit dem Gemüse, Kräutern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Fleisch beigeben und bei geringer Hitze ca. 1 ½ Stunden garen. Anschließend das |
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