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Überbackene Tortellini I 1 Rezept Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.16 € Die Tortellini nach Anweisung auf der Packung in Salzwasser oder Brühe garen. Inzwischen die geschälten und durch die Presse gedrückten Knoblauchzehen in der | |
Überbackener Chicorée mit Apfelfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.90 € Vom Chicoree die Strünke keilförmig herausschneiden. Die Stauden 10 Minuten in eine Schüssel mit warmem Wasser legen, dann verlieren sie ihre Bitterstoffe. In | |
Überbackenes Kassler 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.57 € Fleisch am Vortag 30-40 min in Wein dünsten. Champignons in Butter anbraten. Geputzes Gemüse dazugeben, mit Mehl überstreuen. Tomatenpürree und Wein (vom | |
Überbackenes Sahne-Püree auf Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >9.22 € EU-Bio: >9.62 € Demeter: >10.42 € Kartoffeln schälen, in Salzwasser garkochen. Käse reiben. Fleisch in Brühe bei mittlerer Hitze 15 Minuten garziehen. Butterschmalz in Topf zerlassen, Spinat | |
Kürbis-Mais-Püree - Umga 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.55 € Den Kürbis schälen, die Kerne herauslösen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Das Wasser mit den Gewürzen zum Kochen bringen und die | |
Ungarische Gulaschsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.59 € EU-Bio: >8.18 € Demeter: >14.35 € Schmalz in einem Topf erhitzen und die fein gewürfelten Zwiebeln darin glasig braten. Paprikapulver darüberstreuen, kurz anziehen lassen (Vorsicht: Darf nicht zu | |
Ungarische Krautwickel 6 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.41 € Schweinemett mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Ei und gekochten Reis zugeben, alles gut mischen. Aus dem Kohlkopf Strunk kegelförmig herausschneiden, | |
Ungarischer Sauerkrautauflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.78 € 50 g Schweineschmalz zerlassen, das Sauerkraut darin erhitzen. Lorbeerblätter und 250 ml Wasser hinzufügen, aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. | |
Ungarisches Krautfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >10.01 € EU-Bio: >8.88 € Demeter: >12.02 € Aus dem Hackfleisch, Reis, Eiern, gewiegten Zwiebeln und den Gewürzen einen pikanten Fleischteig herstellen. Vorgerichtete Blätter von einem eingelegten | |
Uppmaa - Südindisches Weichweizengries-Gericht 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.81 € Zwiebel pellen und fein würfeln. Koriander oder Petersilie waschen und trockenschütteln. Tomaten waschen und vierteln. Den Gries in einem Stieltopf bei kleiner | |
Vanilleeis mit Pflaumen in Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.29 € Pflaumen entsteinen und je nach Größe halbieren oder in Spalten schneiden. Orangen auspressen. Orangensaft, Zimt, Vanillezucker und Zucker erhitzen. Pflaumen | |
Vanillekipferl - Variation 1 100 Stück Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.34 € Vorbereiten: Heizen Sie den Backofen vor. Belegen Sie das Backblech mit Backpapier. Knetteig: Mehl mit Backin in eine Rührschüssel sieben. Übrige Zutaten | |
Vanillerostbraten mit Kasrengalan 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.51 € Knoblauch schälen, blättrig schneiden. Fleisch klopfen, die Fettränder einschneiden. Fleisch salzen und pfeffern. Jeweils eine Seite des Rostbratens in Mehl | |
Vanille-Schmand-Kranz mit Himbeeren 20 Stücke Preise: Discount: >8.45 € EU-Bio: >10.65 € Demeter: >10.91 € 1. Himbeeren auftauen. Springform mit Rohrbodeneinsatz (26 cm O) fetten, mit Paniermehl ausstreuen. Fett, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanille-Zucker, Zitronenschale | |
Vanille-Topfensoufflé mit Beerenröster 4 Portionen Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.85 € Backrohr auf 220°C vorheizen. Topfen passieren. Eier in Klar und Dotter trennen. Topfen, Eidotter, Vanillemark, Stärkemehl und geriebene Zitronenschale |
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