Rezept 9826 bis 9840 von 10475
 | Marzipan-Mohnparfait 1 Rezept Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 2.95 € Demeter: 3.00 € Die Milch mit der halben Vanillestange aufkochen. Die Vanillestange längs aufschneiden, das Vanillemark herauskratzen und zur Milch geben (die leere Schote |
 | Mascarponecreme mit Schokoladensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.43 € Eigelb und Zucker dick und cremig schlagen, den Mascarpone unterrühren. In kalt ausgespülte Portions- oder Souffleförmchen füllen, kalt stellen. Für die |
 | Masthuhn in Silvaner mit Butternudeln u. rosa Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >4.02 € Huhn: Masthuhn enthäuten, in 6-8 Stücke teilen und würzen; die Hälfte der Butter schmelzen, das Fleisch darin kurz und kräftig anbraten und herausnehmen. |
 | Maultaschen mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >6.09 € Eier, Öl, Salz und Wasser (1) verrühren. Mehl nach und nach unterkneten. Teig in ein feuchtes Küchentuch wickeln und ca. 30 Minuten ruhenlassen. Für die |
 | Meeresfrüchte in Vinaigrette, Kartoffelgnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >7.26 € Die Sardinen filieren und putzen. Die Jakobsmuscheln ausbrechen und ebenfalls gut säubern. Den Tintenfisch in feine Streifen und die Zucchini und Aubergine in |
 | Meeresfrüchte-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >6.79 € Den Fisch waschen, trockentupfen und mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln. Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die aufgetauten |
 | Mikadosalat mit Senfschaum und Bündner Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.71 € Möhre und Sellerie schälen. Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Gemüse der Länge nach in sehr feine Streifen schneiden. In kochendem Salzwasser 5 |
 | Mohnravioli mit weißem Schokoladeneis 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.05 € Für das Eis 2/5 der Sahne, 2/3 der Milch und knapp die Hälfte des Zuckers aufkochen. Restliche Milch, 1/3 des Zuckers und 3/10 der Eigelbe unterrühren. Die |
 | Möhrenflan mit Kürbissauce 4 Portionen Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 2.94 € Demeter: 3.28 € Möhren schälen, 1/2 Möhre beiseite legen, die anderen kleinschneiden. Zwiebel pellen. Beides in kochendem Salzwasser 12 Minuten garen. Eier, Eigelb und Sahne |
 | Mokka Creme Brulee 8 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.11 € Den Backofen auf 180 C vorheizen. In einem mittelgroßen Topf die Sahne, Milch, den weißen Zucker und gebrühten Mokka vermischen. Auf mittlerer Hitze 3 bis 5 |
 | Mousse vom Riesling Sylvaner 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.00 € Aus Wein, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen. Gelatine einweichen. Wenn der Pudding fest wird, ausgedrückte Gelatine unterschlagen. Masse abkühlen |
 | Muscheln Saint-Jacques mit Wermut 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.64 € Die Muscheln in kaltes Wasser legen, mehrmals gründlich bürsten und waschen und dann in Salzwasser kochen, bis sie aufspringen. Die Bärte entfernen und das |
 | Müsli-Ahornsirup-Parfait 1 Rezept Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.59 € Butter in einer Pfanne zerlassen und Müsli unter Rühren einige Minuten rösten. Die Eigelbe mit Wasser und dem Ahronsirup im warmen Wasserbad dickschaumig |
 | Neckarpudding 1 Rezept Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.70 € Große Möhren und Sellerie putzt und wäscht man sauber ab und kocht beies in Salzwasser gar. In zu Schaum geriebener Butter verrührt man nach und nach |
 | Nudelauflauf mit Hühnerfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >5.49 € Aus Mehl, Eiern und Salz einen Nudelteig herstellen. Schmale Bandnudeln daraus schneiden und etwas trocknen lassen. Das Hähnchen waschen, Zwiebeln, Knoblauch, |
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