Rezept 9811 bis 9825 von 10475
 | Lychee-Auflauf mit Sekt-Eis 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.20 € Für das Sekteis: die Sahne, den Sekt (1), den Zucker (3) und Zitronensaft in einem Topf kurz aufkochen, dann vom Herd nehmen. Die Hälfte der Eier und das |
 | Makrelenfilets mit roter Pfeffersoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.14 € Die Fische ausnehmen, gründlich abbrausen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz einreiben. Die |
 | Makronencreme mit Mandeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.52 € Die Milch wird mit 1/3 des Zuckers, Zitronenschale und Zimt langsam bis zum Kochen gebracht, dann werden die Gewürze herausgenommen und die Makronen |
 | Mandelcreme mit Kartoffelmehl 1 Rezept Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.75 € Man rühre Kartoffelmehl mit Eidotter und etwas Wasser aus, während Milch, Zucker gestossene Mandeln miteinander gekocht werden, und rührt dazu Ei und |
 | Mandelpudding 1 1 Rezept Preise: Discount: >9.68 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >9.53 € In Milch oder Rahm werden süße und bittere Mandeln, gerieben oder gestossen, mit Zucker und etwas Vanille gekocht. Dann rührt man Amidam oder Kartoffelmehl in |
 | Mandelschnitten auf die Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Eine Handvoll Mandeln wird abgezogen (geschält) und klein gestossen, ein Stücklein Milchbrot in süßen Rahm eingeweicht und alsdann ausgedrückt. Diese beiden |
 | Mandelsouffle mit Birnen-Zimt-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.49 € Das Eiweiß mit Zucker(1) aufschlagen bis es steif und glatt ist. Mit dem Mandelsirup und dem Likör abschmecken. Dabei ständig rühren und darauf achten, dass |
 | Mango-Kokosnusscreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Die Flocken in eine Pfanne geben und ohne Fett unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen, |
 | Mangold-Käse-Röllchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.16 € 1. Mangold waschen, putzen, die Stiele abschneiden. Blätter in Salzwasser blanchieren, abschrecken, gut abtropfen lassen. Blattrippen flach schneiden. Die |
 | Marinierte Beeten mit Schneeballen 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.78 € Vorbereitung: Die Beeren waschen. Die Beeren evtl. (z.B. bei Erdbeeren) schneiden und mit Puderzucker und Portwein marinieren. Die Zitrone auspressen. |
 | Marinierte gelbe und rote Trauben mit Püree von Trauben 6 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Sabayon: Traubensaft, Eigelb und Zucker im warmen Wasserbad aufschlagen. Anschließend Zitronensaft und geschlagene Sahne im kalten Wasserbad unterziehen. |
 | Marmoriertes Eis 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >2.00 € Vanillemark mit einem Teil der Milch zum Kochen bringen. Eigelb mit Diabetiker-Süsse verrühren, heiße Vanillemilch nach und nach unterrühren. Milchrest |
 | Maronicreme mit Rumschokolade 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.01 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch mit Vanillezucker und Salz aufkochen. Dotter mit Zucker schaumig schlagen. Milch unter ständigem Rühren in die |
 | Maroniknödel mit Schokoladesauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.93 € Kartoffeln kochen, abseihen, schälen und durch die Presse drücken. Die noch warme Masse mit Mehl, Grieß, Salz, Butter und Dotter zu einem Teig kneten. |
 | Marzipanflammeri 1 Rezept Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >3.01 € Die Hälfte der Milch wird zum Kochen gebracht. Die andere Hälfte vermischt man mit den angegebenen Zutaten, die vorher mit den Dottern verrührt wurden. Dann |
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