Rezept 9406 bis 9420 von 10475
 | Eier in Monschauer Senfsoße 4 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >5.19 € Schalotten mit Wein und Bouillon einkochenlassen. In die eingekochte Flüssigkeit die Eigelbe geben und in einem Wasserbad cremigschlagen. In dieser Masse die |
 | Eier nach Metternich 1 Rezept Preise: Discount: >8.99 € EU-Bio: >9.33 € Demeter: >9.70 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Eiergrog (von der schleswig-holsteinischen Westküste...) 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Im Originalton... Das Eigelb in den Becher, Zucker nach Belieben drauf und den Kram mit Löffel oder Gabel schaumig schlagen (beware of Flecken im Sofa!). Das |
 | Eierkäse I 8 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >1.16 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Eierlikör 3 1 Rezept Preise: Discount: 8.42 € EU-Bio: 8.27 € Demeter: 8.27 € Eigelb, Puderzucker und Vanillemark dickschaumig schlagen, nach und nach Sahne dazugießen, zum Schluss den Alkohol. Eine Woche im Kühlschrank ruhen lassen. |
 | Eierwürstlein in einer Soße 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.23 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Eigelbschnittchen 6 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.54 € Jede Brotscheibe in der Mitte etwas aushöhlen. Vorsichtig arbeiten, damit eine Vertiefung aber kein Loch entsteht. Die Brotform in der Butter goldgelb braten. |
 | Eine andere Art Stärkepudding 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.47 € 1/2 l Milch wird mit 35g gestoßenen, süßen Mandeln, 2 bitteren Mandeln und 50g Zucker, etwas Citronenschale und ganzem Zimmt aufgekocht, durch ein Sieb |
 | Eine andere Art Wassergebackenes 1 Rezept Preise: Discount: 1.95 € EU-Bio: 1.79 € Demeter: 2.27 € (Es werden 125g Mehl, 125g Butter und eine nicht zu kleine Tasse Wasser recht lange auf dem Feuer abgerührt und tüchtig geschlagen. Ist die Msse völlig |
 | Einfache Mayonnaise 5 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.98 € In dem Olivenöl schwitzt man die gewiegten Zwiebeln und das Mehl durch. In Wasser löst man Liebig's Fleisch-Extrakt (o.Ä.) auf, gibt Salz dazu und verkocht |
 | Eintopf mit Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >24.34 € EU-Bio: >25.49 € Demeter: >25.76 € Von der Ente Brust und Keulen abtrennen. Knochen zerhacken und in heißem Öl anbraten. Das geputzte, gewaschene (nicht geschälte), grob geschnittene Gemüse |
 | Eintopf von Schmorgurken mit Liebstöckel und Schweinemet 4 Portionen Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >7.96 € Demeter: >8.23 € Vorbereitung: Schweinemett und Speck durch die feine Lochscheibe des Fleischwolfs drehen. Zwiebel und Schinkenspeck würfeln. Brötchen einweichen. 1. Die |
 | Eiscrepes in Erdbeersoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.36 € Mehl, Eigelb, Eiweiß, Milch und Salz zu einem Teig verquirlen. Die Butter in eine Pfanne geben und pro Person 2 sehr dünne Pfannkuchen braten und kalt werden |
 | Eisgegelhupf mit Pralinenparfait 2 Portionen Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.36 € Hier scheinen die Zutatenmengen für 2 Personen "etwas zu groß geraten zu sein!!!! 1/5 des Zuckers in einem Topf schmelzen, bis er braun wird und beginnt zu |
 | Eisgugelhupf in Zimtschaumsauce mit gefülltem Schmorapfel 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.56 € Eier und Eigelbe mit warmen Karamel schaumig schlagen. Die in Amaretto und Cognac eingeweichten Früchte, Mandeln und Gewürze zugeben. Sahne unterheben und in |
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