Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 6231 bis 6240 von 10464

Remoulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >3.62 €
1. Aus Eigelb und Öl eine Grundmasse Mayonnaise herstellen. 2. Die Gurken und die Kräuter hacken. Die Sardellenfilets abbrausen, trockentupfen und hacken. Die Kapern ...

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Gratinierte Austern mit Kräuterschaumsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >2.05 €
Die Austern öffnen und das Wasser auffangen. Die Austern mit einem Messer aus der Schale lösen und auf Küchenkrepp trocknen. Die Austern pfeffern und in einer Pfanne ...

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Gefüllte Kartoffelbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >5.03 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In Salzwasser in ca 15 Minuten garkochen. Dann abgießen und abdampfen lassen. Die noch heißen ...

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Kräuterbrot - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.06 €
Mehl in eine Schüssel geben. Salz und die gewiegten Kräuter unterheben. Hefe mit Zucker und Milch aufrühren. Zusammen mit dem Fett zum Mehlgemisch geben und gut ...

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Überbackene Chinakohlroulade mit Lachsschinken (*)

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >4.99 €
Chinakohl aufblättern, Strunk großzügig ausschneiden. Blätter in leichtem Salzwasser kurz blanchieren, gut abtropfen lassen und mit Küchenkrepp trocknen. ...

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Mousse au chocolat - Variation 14

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.05 €
Schokolade in Stücke brechen, mit Kaffeepulver und Sahne unter Rühren im Wasserbad auf 1 oder Automatik-Kochplatte 2 - 3 auflösen, Eigelb und Vanillezucker ...

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Zanderfilet im Polentamantel auf Spitzmorchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.17 €
EU-Bio: >36.38 €
Demeter: >36.45 €
Polentakruste: Milch mit der Butter aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren beigeben und solange unter Rühren weiterkochen ...

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Tiramisu - Variation 3

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.92 €
EU-Bio: ~6.99 €
Demeter: ~6.99 €
Löffelbiskuits ausbreiten, mit Espresso bestreichen, bis sie vollgesogen, aber nicht schwammig sind. Eigelb, Puderzucker und Amaretto zu einer dicklichen Creme ...

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Fleisch-Omelettes

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.94 €
EU-Bio: >12.05 €
Demeter: >11.98 €
Mehl und Eier verrühren, Milch, Salz, Pfeffer zugeben. :Vier Omelettes backen, mit Frikassee füllen. :Füllung: feingehackte Zwiebel in Margarine andünsten, ...

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Buttercreme für Solothurner Nusskuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.74 €
EU-Bio: ~7.57 €
Demeter: ~8.97 €
Butter solange rühren, bis sie weiß wird, sich Spitzchen bilden und das Volumen sichtlich zugenommen hat. Nüsse dazugeben. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und ...

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